Mạt chược Nhật

Khi làm việc với một số đơn vị ở nước ngoài, Sơn nhận ra yếu tố truyền thống của mỗi đất nước được bạn bè quốc tế áp dụng vào sáng tạo nghệ thuật rất nhiều. Vì vậy, Sơn mong muốn sử dụng yếu tố văn hóa của Việt Nam để sáng tạo ra những sản phẩm nghệ thuật mới lạ, với mục đích tạo được dấu ấn sâu sắc đến cho bạn bè quốc tế.

Để có mùi thơm tốt nhất cho phở, chị đã dừng mua gia vị quế, hồi, thảo quả nấu phở ở Mỹ mà nhập từ Việt Nam qua, vì vậy nồi phở vốn đã thơm nay càng thơm hơn nữa.

Nếu là các món luộc thì có thể tắt bếp trước vài phút để thức ăn tự chín tiếp trong nồi mà chưa vội vớt ra. Những món hầm thì chỉ cần để bếp số nhỏ, sôi lăn tăn là đủ. Rồi tận dụng nồi luộc trứng ở dưới, đặt xửng hấp ngô, khoai lên trên. Hay muốn có trứng dầm nước mắm chấm rau thì rửa sạch trứng cho vào luộc cùng rau hay cho vào nồi nấu cơm khi cơm vừa cạn. Mùa đông cần nước nóng rửa bát thì tận dụng nước luộc trứng, mì… để rửa các bát mỡ. Cũng đỡ được ít điện đun nước nóng. 

Đến nay, ông Huỳnh Minh Cảnh đã giúp chẩn bệnh và bảo dưỡng cho hàng chục nghìn chiếc đồng hồ khác nhau tại Tân Tân. Hơn 20 năm gắn bó, ông xem nơi đây như ngôi nhà thứ hai. Những đồng nghiệp làm cùng không chỉ là bạn già mà còn có học trò, những người theo học nghề để nối tiếp sứ mệnh lưu giữ thời gian.

Thay vì tham gia vào một chiến lược lâu dài nhằm sửa đổi các quy tắc và cấu trúc khu vực, Trung Quốc nên chú ý hơn về sự lo lắng ngày càng tăng của các nước láng giềng.

Báo Thanh Niên chân thành cảm ơn tấm lòng của quý bạn đọc.