quan the thao

Chị Bé Bảy tên đầy đủ là Lê Thị Bé Bảy, sống ở Cồn Sơn, là cán bộ thuộc phòng văn hóa của quận nhưng mê du lịch. Mấy năm qua, chị đã tư vấn, vận động, cùng bà con lập nên Hợp tác xã du lịch Cồn Sơn để phát triển du lịch, cải thiện đời sống cho người dân nơi cù lao từng "5 không" (không điện, không đường, không trường học, không trạm xá, không nước sạch) giờ xuống còn "2 không" (không trường học, không trạm xá).

Trà phô mai không phải là loại trà bình thường, cho phô mai vào để tạo ra mùi. Thực chất đây là trà xanh hoặc đen, bên trên phủ một lớp bọt làm từ phô mai kem mặn hoặc ngọt, sữa và kem tươi. Thức uống này thường được trang trí bằng một chút đường muối biển. Trà phô mai còn được gọi là trà sữa nắp hay trà bọt (mousse) phô mai.

Người Lào gọi mắm là nam pa, song có loại cô đặc hơn, thơm hơn gọi là lao bagoong hay padaek. Loại này có mùi thơm như phó mát Pháp Époisses de Bourgogne. Chúng được làm bằng cá tươi, chế biến trong nhiều món ăn, đặc biệt là món tam maak hoong (gỏi đu đủ).

Việc thực hiện các dự án cộng đồng mang lại cho Bảo Châu nhiều giá trị quý báu về mặt tinh thần. "Bản thân mình trở thành một người hoàn thiện và đa năng hơn. Trước đó, mình là một người cứng đầu, khô khan, nhưng sau khi tham gia các hoạt động xã hội, mình đã học được cách hòa nhập và cởi mở hơn với các thành viên khác. Hơn nữa, mình được rèn luyện phong cách làm việc chuyên nghiệp, tích lũy kỹ năng liên quan đến đối ngoại khi làm việc với đối tác và nhà tài trợ. Một lợi ích quan trọng mình nhận được nữa là tạo dựng các mối quan hệ có thể học hỏi, giúp đỡ nhau trong quá trình vận hành dự án", Bảo Châu tiết lộ.

"Hãy có một ước mơ đủ lớn. Con đường thực hiện ước mơ dù có là 3 năm, 5 năm hay 10 năm thì vào đúng thời điểm, người khác sẽ xuất hiện và đi cùng bạn trên hành trình tiếp theo nếu bạn đủ quyết tâm và gieo đủ yêu thương vào cuộc đời này", chị Tú Lệ nhắn nhủ.

Tiêu không thể thiếu trong mỗi bữa ăn và ngày nào cũng phải uống từ 3 - 4 ly cà phê mang tên Blue Sơn La và các dòng cà phê K Coffee do chính công ty sản xuất là chia sẻ của vua tiêu Việt Nam. "Uống hoài thành quen, giờ có khi uống đến 5 ly cà phê mỗi ngày vẫn thấy bình thường. Chắc chắn ngày tết cũng không thể thiếu loại thức uống này. Hay như đi công tác trong hay ngoài nước, trong túi tôi lúc nào cũng có sẵn cà phê Blue Sơn La. Tôi nghĩ rằng, Việt Nam vẫn đang là mỏ vàng về nông nghiệp vì có nhiều thực phẩm được nhiều người tiêu dùng khắp nơi yêu thích nhưng chúng ta vẫn chưa khai thác hết", ông Phan Minh Thông chia sẻ.