b29
₫b29
b29-Nói thiệt tình, cái lưỡi miền Trung của tôi thích canh chua với vị mặn của muối, vị chua của khế, của lá giang… Cứ tưởng nồi canh chua thuần miền Trung như thế đã thành nếp trong cái gu ẩm thực, ít ra là của riêng tôi. Té ra không phải! Nồi canh chua cá linh miền Tây đã thuyết phục cái lưỡi đầy thành kiến của tôi ngay từ cái… húp đầu tiên. Nó ngọt đến giật cả mình. Nhưng "định thần" lại, thấy trong cái ngọt của đường được điều chỉnh bởi vị chua thanh của me khiến tôi "bình tĩnh" hẳn. Và tôi nhận ra rằng: Cái chua của me và cái ngọt của đường đã "song kiếm hợp bích". Vậy là sau cái húp đầu tiên, cá linh và điên điển đã thuyết phục tôi. Nói cho có vẻ "trận mạc" là tôi đã bị nồi canh chua miền Tây… đánh gục.
Product description
b29-Nói thiệt tình, cái lưỡi miền Trung của tôi thích canh chua với vị mặn của muối, vị chua của khế, của lá giang… Cứ tưởng nồi canh chua thuần miền Trung như thế đã thành nếp trong cái gu ẩm thực, ít ra là của riêng tôi. Té ra không phải! Nồi canh chua cá linh miền Tây đã thuyết phục cái lưỡi đầy thành kiến của tôi ngay từ cái… húp đầu tiên. Nó ngọt đến giật cả mình. Nhưng "định thần" lại, thấy trong cái ngọt của đường được điều chỉnh bởi vị chua thanh của me khiến tôi "bình tĩnh" hẳn. Và tôi nhận ra rằng: Cái chua của me và cái ngọt của đường đã "song kiếm hợp bích". Vậy là sau cái húp đầu tiên, cá linh và điên điển đã thuyết phục tôi. Nói cho có vẻ "trận mạc" là tôi đã bị nồi canh chua miền Tây… đánh gục.