2025 04 19 hb88

Paolo Casagrande bắt đầu hành trình của mình qua muôn vàn nhà hàng khắp nước Ý để khám phá thế giới ẩm thực và trau dồi kỹ năng nấu nướng.

Cắt nhỏ mùi tây. Rây bột mì và bột nở qua tô, thêm đường và muối. Đổ 150 ml nước vào, đánh đều cho đến khi thu được hỗn hợp nhuyễn. Bào bí ngô trên bát bằng máy xay thô, trộn đều cùng nhục đậu khấu và mùi tây lá dẹt. Đun nóng dầu trong chảo. Khi dầu nóng, dùng thìa cà phê thả các viên bột vào cho đến khi chúng nổi lên và có màu vàng. Vớt ra để ráo trên giấy thấm dầu. Ăn nóng.

- Thái Bình: UBND H.Thái Thụy chưa trả lời đơn của ông Nguyễn Duy Thuế (ngụ 374 Ung Văn Khiêm, P.25, Q.Bình Thạnh, TP.HCM) theo PC 526/PC-TN ngày 9.9.2020.

“Mệt thì có mệt nhưng mà tôi bán quen khung giờ này rồi. Khách ăn đông, khen ngon, hài lòng là mình thấy vui”, cười tươi, dì Bảy tâm sự. Đêm đêm, quán ăn dì Bảy vẫn sáng đèn, đón khách tới rạng sáng hôm sau…

Sau đợt thu hoạch đó là đến đợt cày đất lên để sạ lúa lại, đó lại là khoảng thời gian lý tưởng để tôi cùng những thằng con trai trong xóm đi bắt dế, tôi vẫn còn nhớ rất rõ cái không gian thật lý tưởng ấy giữa cánh đồng bao la, đó là khi cánh đồng được xới đất lên rồi sau đó được cho nước vào để chuẩn bị sạ lúa, khi nước xấp xấp mặt ruộng cũng là lúc những con dế mèn bò ra ngoài tìm thức ăn, mùa lúa đó là mùa đông xuân nên trời trong và mát mẻ, vào những hôm trăng sáng tôi cùng thằng cháu thêm hai thằng con trai trong xóm nữa rủ nhau ra xa tít ngoài cánh đồng để bắt dế, không hiểu sao lúc đó chẳng sợ ma cỏ gì, cũng chẳng cần đèn đóm gì, chỉ cần trăng sáng để thấy đường là bốn đứa cứ thế mà đi thôi. Chúng tôi vừa đi vừa tìm dế, nghe bước chân của tụi tôi những con dế mèn bắt đầu nhảy loạn xạ, đó là lúc chúng tôi phải nhanh tay để tóm chúng, toàn là những con dế trống to tướng, hai càng chắc nịch, cặp râu dài cùng với một vầng to dài phía trên đôi cánh sáng bóng, đó là những con dế chiến, đem đi đá với con khác chắc chắn sẽ thắng. Sau một buổi tối bì bõm trên ruộng thì chúng tôi thu hoạch cũng được kha khá, mỗi đứa được hơn năm con, có cả dế than và dế lửa, dế than thì có màu đen thui như cục than, còn dế lửa thì màu vàng vàng giống như con gián.

Sau thời gian tập huấn trong nước, Nguyễn Huy Hoàng đến Hungary tập luyện chuyên sâu với sự kèm cặp của chuyên gia Peter Nagy. Mọi thông số trong các buổi tập luyện, thi đấu đều được gửi về VN để các chuyên gia nắm bắt, đánh giá, phân tích. Từ đó, hội đồng chuyên môn sẽ lên giáo án phù hợp cho kình ngư này để anh đạt điểm rơi phong độ tốt nhất tại Olympic Paris 2024. Nhưng vì sao phải "thiết kế riêng" giáo án cho kình ngư người Quảng Bình?