tải kubet

Năm nào má tôi cũng chừa lại vài chục con cá lóc loại lớn để riêng làm khạp mắm đặc biệt gởi cho ông bà ngoại hoặc để dành đãi khách. Thông thường, trước khi làm mắm, má tôi thường ướp rất nhiều muối cho cá, tùy vào con cá to hoặc nhỏ, lượng cá nhiều hay ít. Đợi hai tuần sau, khi cá đã được ngấm muối đều, thịt săn lại, má tôi mới bắt đầu ướp thính. Khi đã rắc thính cho thấm đều từng con cá, má tôi sẽ rưới thêm nước đường mía hoặc đường thốt nốt đã thắng vàng đều, rồi trộn cá lần nữa. Chỉ cần như thế, cá muối đã bắt đầu có mùi thơm rất đặc trưng của mắm. Công đoạn sau cùng là xếp cá vào trong khạp, cài mo cau thật chặt rồi nêm nước muối cho ngập cá. Mắm gài chỉ cần chờ khoảng 2, 3 tháng là có thể ăn được, nhưng muốn chuẩn vị thì phải chờ đến 6 tháng trở lên. Mắm ngon là khi giở ra có mùi thơm lừng, thịt con mắm màu đỏ au tự nhiên.

Cùng theo chân đoàn tình nguyện Đại học Vinh đến với xã Hương Long, huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh trong chuỗi ngày làm tình nguyện viên ở địa phương qua bộ ảnh dưới đây, để một lần nữa nhìn lại những ngày hè xanh nơi này...

AP dẫn lời Giám đốc tài chính Richard Galanti của Costco cho biết vàng miếng nhanh chóng "được bán hết trong vòng vài giờ" kể từ khi xuất hiện trên website của siêu thị.

Techcombank được Euromoney vinh danh là "Ngân hàng tốt nhất Việt Nam" lần thứ 5 kể từ năm 2010. Với giải thưởng này, được trao vào Quý 2 năm 2024, Techcombank đã trở thành ngân hàng Việt Nam duy nhất vinh dự nhận cú hat-trick với 3 giải thưởng từ các tổ chức uy tín hàng đầu trên thế giới là Euromoney, Global Finance và FinanceAsia. Sự kiện này ghi nhận kết quả kinh doanh tích cực, khả năng sinh lời, cũng như khẳng định chất lượng tài sản, mô hình quản trị rủi ro vượt trội và sức mạnh của bảng cân đối kế toán.

Mọi người được yêu cầu ngồi yên tại vị trí, toàn bộ đèn tắt phụt. Các thầy cúng liên tục nhắc đi nhắc lại không sử dụng bất kỳ ánh sáng nào trong suốt nghi lễ, bởi chỉ nguồn sáng nhỏ cũng có thể làm mất linh nghiệm, Tam Thanh sẽ không về.

Từ tháng 3 đến hết tháng 9 là mùa mưa, biển êm. Đây cũng là mùa vích đẻ trứng. Từ tháng 10 tới hết tháng 2 là mùa khô, sóng lớn.