nohu52 vin

Mỗi kỳ thi đi qua, khi các địa phương công bố và thống kê điểm thi lớp 10 thì dư luận có những băn khoăn, bàn tán. Những giám khảo như chúng tôi khi tham gia chấm thi cũng luôn đọng lại những điều trăn trở với nghề…

Cô nghe, thấy lòng mình trĩu nặng. Ký ức về ngôi nhà được làm bằng gỗ, mái lợp lá kè, xung quanh che bằng phên nứa. Ngôi nhà có mái kéo dài gần sát đất, cửa thấp mà mỗi lần đi qua buộc phải cúi đầu; có nhiều bếp lửa nằm sát nhau, mỗi bếp lửa là của một gia đình nhỏ đang sinh sống. Rồi phần trung tâm ngôi nhà còn có bếp khách, chỉ dành để sưởi ấm và thực hiện những nghi thức cúng lễ. À, dọc theo vách sau là rất nhiều ché nữa. Không còn nhà dài, liệu rằng buôn có phải là buôn? Và những huyền tích về vùng đất này thông qua những câu chuyện của người Mạ có còn được lưu giữ?

Giản dị và kinh qua nhiều công đoạn, món khoai deo hệt như tính cách của người Quảng Bình: bình dị, chịu khó và cho ra thành quả ngọt ngào. Dần dà, món ăn bình dị ấy được du khách khắp nơi yêu thích, xứng đáng vào top các đặc sản thiên nhiên và đặc sản quà tặng Việt Nam.

Trần Hoàng Minh (26 tuổi), nhân viên truyền thông làm việc tại đường Trần Hưng Đạo, Q.5 (TP.HCM), chia sẻ: "Khi thấy mọi người ăn bông và lá vạn thọ thì mình không quá bất ngờ hay sốc vì ẩm thực là không có giới hạn. Thế giới còn nhiều món kỳ dị và độc lạ hơn rất nhiều. Nếu có cơ hội được thử món này mình sẵn sàng trải nghiệm".

"Đã đến nơi rồi, con mở khăn bịt mắt ra được rồi đó".

Những thị trấn này phải tập trung đánh mạnh vào các thành phẩm từ đặc sản, sản vật, văn hóa địa phương, đặc biệt là đẩy mạnh về ẩm thực truyền thống mang tính đặc thù, bên cạnh những món phổ thông khác, nhằm đáp ứng sự khác nhau theo vùng, thành phố, khu vực trong cùng một loại sản phẩm. Tinh thần chính phải là hội nhập tối đa, bảo tồn tối đa. Để văn hóa Tây Nam bộ hòa trực tiếp thành một dòng văn hóa đương đại Á Đông đặc thù.