7gbet

Bài vở và hình ảnh cộng tác xin gửi về: bandocvietbtn@gmail.com

>> Mảnh ghép cuối cùng - Truyện ngắn của Vũ Thị Hạnh

Câu chuyện về quy định bắt buộc doanh nghiệp (DN) chế biến thực phẩm phải bổ sung i ốt vào muối và sắt, kẽm vào bột mì không phải là mới, nhưng gây bức xúc trong cộng đồng DN thực phẩm vì chưa được Bộ Y tế giải quyết. Trao đổi với Thanh Niên, một DN sản xuất nước mắm truyền thống tại TP.HCM cho biết: "Bản thân sản phẩm đã có nhiều i ốt tự nhiên do nguyên liệu là muối và cá. Khi có quy định về muối dùng trong chế biến thực phẩm phải được tăng cường i ốt, DN đã sản xuất thử một lô nhưng kết quả là nước mắm không đạt về cảm quan, màu bị đen. Quá trình sản xuất, DN sử dụng muối i ốt bị đội về chi phí, nhưng thành phẩm cuối cùng không có khác biệt về thành phần i ốt so với dùng muối thường".

Bộ đội địa phương H.Trà Lĩnh trên trận địa, tháng 2.1979

Sau nhiều tình huống xử lý thiếu chính xác, Bao Phương Vinh đã để mất thế trận vào tay đối thủ. Trong khi đó, tay cơ người Hàn Quốc chơi điềm tĩnh cùng chiến thuật “khép đạn” kín kẽ đã tạo ra cách biệt lớn, dẫn 41-26 sau 22 lượt cơ.

Về thức ăn, nghiên cứu nhiều nhất là đậu nành và sữa bò do có chứa nhiều phytoestrogen. Tuy nhiên các kết quả nghiên cứu cho thấy sự trái ngược về việc tăng hay giảm nồng độ estrogen khi dùng nhiều đậu nành hay sữa bò nên vẫn khó có thể nói dùng nhiều đậu nành hay sữa bò làm tăng estrogen.