thức ăn thể thao

Cầu Cần Thơ

Được xuất bản trong tháng 4 này, Ever-Green Vietnamese là quyển sách nấu ăn thứ bảy của bà Nguyen, hiện là cây bút cộng tác trang ẩm thực của tờ The New York Times. Sách bao gồm hơn 125 công thức cho những món ăn mùi vị đặc trưng của người Việt mà người nước ngoài ít biết đến. Các món ăn trong sách chủ yếu sử dụng những nguyên liệu như rau cải và hải sản tươi sống thay cho nguyên liệu thịt. Từ món phở chay với món nước lèo ngọt ngào vị nấm đến món bánh trái cây với gia vị từ tiêu đen, đinh hương và cà phê espresso, quyển sách được cho có thể thay đổi quan niệm lâu nay của người phương Tây về ẩm thực Việt, từ đó thúc đẩy mọi người ăn rau nhiều hơn.

Ông Đặng Hà Việt chia sẻ tiếp: "Dẫu biết rằng việc giành thành tích tại Thế vận hội là rất khó khăn, ngoài những VĐV trọng điểm có khả năng đột phá thì những gương mặt khác phải phấn đấu vượt qua chính mình. Các VĐV bắn súng, bắn cung và cử tạ được đặt kỳ vọng nhiều nhất. Nhưng những VĐV của các môn thể thao khác như: cầu lông, rowing, canoeing, xe đạp, judo, quyền anh, điền kinh, bơi cũng đã có sự chuẩn bị chu đáo, kỹ lưỡng, cùng sự tính toán, thông minh trong chiến thuật thi đấu để hướng tới đỉnh cao thành tích của Olympic. Đây cũng là lời hứa của đoàn thể thao VN trước lúc lên đường làm nhiệm vụ. Chúng tôi luôn thấy rõ trách nhiệm của mình và chuẩn bị một tinh thần vững vàng, ý chí quyết tâm, khát vọng cống hiến, sẵn sàng bước vào cuộc quyết đấu vì vinh quang và màu cờ sắc áo của Tổ quốc".

Đổi lại, Nga có thể giúp Triều Tiên về kinh tế và kỹ thuật, công nghệ quân sự, thậm chí cả công nghệ tên lửa và hạt nhân. Một khi Nga, Trung Quốc và Triều Tiên tăng cường hợp tác thì tình hình sẽ rất khác với phương Tây. 

Từ câu chuyện của GS Đặng Vạn Phước, Giám đốc ĐH Quốc gia TP.HCM chia sẻ thêm về hành trình đi tìm nhân sự thời gian qua. Ông Quân nói: "Nhân sự là vấn đề then chốt. Hiện nay quy trình nhân sự ngày càng chặt chẽ hơn với yêu cầu ngày càng cao. Điều này là tốt nhưng nếu chúng ta không có bước chuẩn bị sẽ lúng túng và rất khó khăn".

NGỌC DƯƠNG