"Heo nái hay heo tơ, luộc xong da đều có màu nâu. Sau khi luộc phải mang đi ngâm tẩy thì mới trắng, dai và giòn được. Tẩy thì có 2 loại, một loại ô xy già và một loại dạng bột là tẩy công nghiệp. Ngâm da một ngày một đêm rồi tẩy trắng, mang vào máy bào thành sợi bì rồi tiếp tục cho vào ngâm, sau đó vớt ra dùng máy ép cho ráo nước. Cái này là bì tươi (tức bì ướt đã qua máy ép - PV) dùng ăn cơm, bánh mì. Còn làm nem thì phải dùng bì khô, mà bây giờ người ta không làm bì khô nữa, 1 kg giá vài trăm nghìn nhưng phải phơi lâu, bị hao hụt nên không lời bao nhiêu", bà H. tiết lộ.
Tôi thương bố, bỏ ngang việc học để đến nơi khác xin việc làm. Những ngày tháng cơ cực nơi phố thị, tôi luôn nhớ về tiếng "coong, coong" bố tôi gõ để thử sản phẩm mỗi khi gốm ra lò. Bao giờ tiếng "coong" trong vắt, vang như chuông là sản phẩm đã nung đủ chín. Gốm thì vang mà bố tôi luôn lặng câm, chịu đựng như đất. Tôi nhớ con ngõ quanh co, các ngôi nhà ngăn nhau chẳng cần bờ tường gạch mà chỉ là những chiếc vại sành, tiểu sành xếp ngay ngắn lại.
Trận gặp Bolivia là liều thuốc thử cần thiết cho đội tuyển Mỹ ở bối cảnh hiện nay. Trong lịch sử đối đầu, đội quân của HLV Gregg Berhalter đã thắng đội bóng chỉ thuộc hạng trung bình ở Nam Mỹ này 2 trận, hòa 4 và thua 2. Trong đó, 2 trận thua là từ năm 1995 và 1996. Ở 3 cuộc gặp gần đây, đội Mỹ thắng Bolivia 2 trận với tỷ số 3-0 (giao hữu năm 2018) và 4-0 (năm 2016), trận còn lại hòa 0-0 năm 1999.
Mừng rỡ thông báo với PV, chị Huyền (chị họ của T.) cho biết sau khi bài báo được đăng tải, gia đình đã liên hệ được với anh T. Theo lời kể của người thân, T. cho biết suốt thời gian qua vẫn ở TP.HCM, tuy nhiên gặp nhiều biến cố nên không liên lạc với gia đình.
Mạng xã hội mới đây lan truyền một đoạn video ghi lại cảnh xe khách giường nằm ngang nhiên “chiếm dụng” trạm xe buýt, cản trở giao thông, suýt dẫn đến tai nạn nghiêm trọng. Không những vậy, tài xế xe khách này sau đó còn thái độ “hống hách” khiến nhiều người không khỏi bức xúc.
Bạn đọc có thể tìm mua ấn phẩm Cẩm nang tuyển sinh 2023 của Báo Thanh Niên tại hệ thống những nhà sách lớn trên toàn quốc như Fahasa, Phương Nam… với giá bìa 32.000 đồng; hoặc Phòng Phát hành Báo Thanh Niên tại TP.HCM - ĐT: 028.39309243 - 028.39302302 - Ext: 101 - 0903035758. Email: phathanh@thanhnien.vn.
9.69GB
Xem196.73MB
Xem95.4619.23MB
Xem1.31GB
XemQuét mã để cài đặt
chơi bài bridge khám phá nhiều hơn
Bình luận của người dùngXem thêm
748win89
2025-02-20 09:47:34 888bets
437xô mơ số đề
2025-02-20 09:47:34 win55 dk 99k
719789club win
2025-02-20 09:47:34 Khuyến nghị
700nohu52 vin
2025-02-20 09:47:34 Khuyến nghị