Trâu Rừng Xung Phong

Đúng như tôi tưởng tượng ban đầu, nguyên liệu đơn giản nhưng cách làm cũng khá kỳ công. Bởi bánh rây không thể làm từ bất cứ loại bột nếp có sẵn bán trên thị trường nào, mà ta phải xay bột bằng cối xay gạo, nếp truyền thống mới cho ra bánh đúng vị và ngon nhất. Hơn nữa, lúc phơi nếp phải đặc biệt chú ý, nếu phơi quá nắng thì bột sẽ bị ám mùi, dẫn tới thành phẩm không hấp dẫn. Muốn xay bột đạt chất lượng đâu phải dễ, nên công đoạn này không dành cho người tay chân mềm yếu như tôi. Nếp khi ngâm qua đêm, đem xay rồi phơi cho vừa ráo nước, tiếp tục vò với nước muối cho bột thêm dẻo, kế tiếp là rây khô, đảm bảo cho bột tách ra và không quá mịn.

Rau cung cấp vitamin, khoáng chất, chất dinh dưỡng thực vật, các hợp chất chống bệnh tật khác, carbohydrate và protein.

Sinh tố ăn kiêng không chỉ giàu chất xơ, ít calo giúp cân bằng năng lượng trong bữa ăn, giải độc gan, thanh lọc cơ thể mà còn bổ sung các khoáng chất, vitamin cần thiết giữ cho cơ thể không bị mất sức khi giảm cân, luôn tràn đầy năng lượng và làn da đẹp mịn màng.

* Được biết đây là năm thứ hai Hiệp hội Blockchain Việt Nam đồng hành VINASA tổ chức Vietnam Blockchain Summit, liệu sự kiện này sẽ có gì đổi mới so với sự kiện đầu tiên?

Không giống như các công ty Intel (Mỹ) và TSMC (Đài Loan), Samsung không chọn vay hoặc bảo lãnh theo đạo luật trên. Thay vào đó, dự án của Samsung dự kiến sẽ được hưởng lợi từ ưu đãi về tín dụng thuế mà các quan chức Mỹ cho biết có khả năng chi trả tới 25% chi phí tài sản cố định đủ tiêu chuẩn.

Với kết quả này, ông Đỗ Ngọc Quỳnh - Trưởng Ban Xúc tiến Đầu tư của Hiệp hội Blockchain Việt Nam nhận định: "Hơn 200 dự án đăng ký tham gia, 24 dự án vượt qua vòng xét duyệt là tín hiệu đáng mừng cho thấy thị trường Web3/blockchain ở Việt Nam cũng như trên toàn thế giới vẫn còn rất nhiều ý tưởng thú vị chờ được thực hiện, quan trọng là chúng ta có những đội ngũ sẵn sàng chấp nhận thử thách ngay cả trong thời điểm khó khăn. Đó là tinh thần chúng tôi rất chào đón khi triển khai SwitchUp".