2024 09 25 category

Nói thiệt tình, cái lưỡi miền Trung của tôi thích canh chua với vị mặn của muối, vị chua của khế, của lá giang… Cứ tưởng nồi canh chua thuần miền Trung như thế đã thành nếp trong cái gu ẩm thực, ít ra là của riêng tôi. Té ra không phải! Nồi canh chua cá linh miền Tây đã thuyết phục cái lưỡi đầy thành kiến của tôi ngay từ cái… húp đầu tiên. Nó ngọt đến giật cả mình. Nhưng "định thần" lại, thấy trong cái ngọt của đường được điều chỉnh bởi vị chua thanh của me khiến tôi "bình tĩnh" hẳn. Và tôi nhận ra rằng: Cái chua của me và cái ngọt của đường đã "song kiếm hợp bích". Vậy là sau cái húp đầu tiên, cá linh và điên điển đã thuyết phục tôi. Nói cho có vẻ "trận mạc" là tôi đã bị nồi canh chua miền Tây… đánh gục.

Cuộc đi khác, bạn xuôi về một khu chợ xổm cặp mé sông, người ở đây xởi lởi cây nhà lá vườn có gì bán nấy. Bạn ngồi xuống một gánh bánh canh, bà già hay cười lộ hàng răng thưa thớt bày ra vài cái ghế đẩu con con. Bên hông quán, một người đàn ông ngồi nép vào đống rơm mục, đầu tóc bù xù lơ phơ vài cọng rơm khô, cái mũ cối ngửa ra đợi vài đồng lẻ từ người đi chợ. Bàn tay khẳng khiu thỉnh thoảng lại xoa xoa cái bụng lép dưới lớp áo nhàu. Bà già vươn mình vẫy tay người ấy lại, rồi múc một tô bánh canh đầy, vừa rắc vào đó nhúm tiêu vừa cười móm mém: “Đói thì ăn nhiều dô nghen! Bây ngại là tao giận à”.

Theo thông tin công bố, BYD dự kiến sẽ phân phối tổng cộng 6 mẫu xe điện tại Việt Nam. Tuy nhiên, ở giai đoạn đầu, các đại lý thành viên của hãng xe Trung Quốc sẽ mở bán trước bộ 3 đang hút khách tại các thị trường khu vực Đông Nam Á, gồm Atto 3, Seal và Dolphin.

Theo ông Bùi Anh Thi, Phó chủ tịch UBND P.Nhơn Hưng, bà Cúc bị bệnh ung thư không có tiền chạy chữa, gia đình quá khó khăn nên cháu Hương có nguy cơ bỏ học. Chính quyền địa phương đã xem xét, cho bà Cúc hưởng chế độ khuyết tật, mỗi tháng được hỗ trợ 540.000 đồng. "Chúng tôi mong các nhà hảo tâm dang tay giúp đỡ để bà Cúc có tiền chữa bệnh, cháu Hương tiếp tục đến trường học hết cấp 3", ông Thi nói.

Ông Nguyễn Khắc Toàn, Phó Bí thư Thường trực tỉnh ủy Khánh Hòa, trao tặng học bổng cho các sinh viên có hoàn cảnh khó khăn

Chị kể hồi đó có anh tư Hồ người bên U Minh Thượng mua bán trên nhánh sông này, mỗi lần vơi hàng trên xuồng anh đều ghé nhà chị xin miếng nước, sau thời gian bén ngõ anh mạnh dạn đem biếu cha chị gói trà đọt ướp sen còn thì tặng chị tấm lụa hoa, sau nữa thì anh xin ăn nhờ một vài bữa cơm và ngủ đậu ngoài hiên... Người miền Tây tánh tình phóng khoáng nên không hề e ngại khi tiếp người không thân thiết. Anh hiền lắm chỉ nhìn chị trìu mến mà không nói nửa lời cho đến khi tự dưng bẵng một thời gian không thấy anh tới thì lòng chị đã bắt đầu vương vấn...