2024 10 06 g

Họ bỏ việc ở thành phố và chuyển đến một ngôi nhà đơn sơ trên núi, nơi họ mở dịch vụ lưu trú chỉ phục vụ bữa sáng nhỏ. Anh Hirohito đã học nghề mộc và chuyên sản xuất thùng gỗ tuyết tùng cho các nhà máy rượu sake của Nhật Bản. Chị Miho là một người nội trợ toàn thời gian. Họ nuôi gà, trồng rau, chặt củi và chăm sóc Kentaro, cậu bé sắp vào lớp một.

Sẽ vô cùng thiếu sót nếu ăn bún thang mà thiếu tinh dầu cà cuống. Chỉ cần một chút tinh dầu điểm vào bát bún sẽ dậy mùi thơm đặc biệt. Món bún thang còn hấp dẫn bởi củ cải khô muối chua. Làm món củ cải khô giòn, chua ngọt dịu nhẹ cũng cần sự tỉ mỉ và tinh tế khi nêm nếm.

Một số triển lãm tiêu biểu mà Phạm Tuấn Ngọc từng thực hiện gồm:

Cây dừa nước rất “được việc”:, nó tận tụy cống hiến cả cuộc đời cho bà con xứ sở này. Cây còn non tơ (cà bắp), nó đã được tận dụng để làm dây buộc; đến trưởng thành mơn mởn, nó tạo ra những buồng dừa để làm thức uống đặc sản thôn quê; khi chững chạc già nua, bà con sử dụng lá để lợp nhà. Cây dừa nước gắn bó trung thành với người dân miền Tây suốt một thời gian nan, nghèo khó. Hầu hết những cư dân khó khăn đều từng cất nhà lợp bằng lá dừa nước. Đó là những mái nhà tranh vách lá được làm nên từ tình làng nghĩa xóm. Ai cất nhà thì xóm giềng kéo nhau đến để hỗ trợ đan kết từng tấm lá trầm. Người sang thì thấy lạ, thấy nghèo nhưng có lẽ sẽ muốn ở lại lâu hơn để tận hưởng không gian nhà ở mát mẻ tự nhiên này.

Nhận xét về vấn đề này, chị Trương Quỳnh Như, Phó giám đốc TopDev, chia sẻ đây là thực trạng chưa hợp lý và tất cả các bên hãy cùng tìm giải pháp phù hợp.

Nhiều năm qua, đông đảo người trẻ đã viết đơn tình nguyện tham gia nghĩa vụ quân sự. Trong năm nay, có thêm nhiều người trẻ làm việc này.