2025 01 05 iwin58

Tương tự ô tô, cuộc đua điện hóa cũng đang diễn ra rầm rộ trên thị trường xe máy. Không chỉ các hãng xe truyền thống như Honda, Yamaha hay Piaggio… một số thương hiệu mới của các công ty khởi nghiệp trong lĩnh vực xe điện cũng tham gia vào cuộc đua này, một trong số đó là DAB. Thương hiệu xe máy điện thuộc sở hữu của Peugeot Motorcycles vừa chính thức tung ra thị trường mẫu xe điện mới mang tên DAB 1 Alpha.

Sau khi trở về Việt Nam, kết thúc 2 năm thi đấu tại Bồ Đào Nha trong màu áo Lank FC, tiền đạo Huỳnh Như đã trở về quê nhà ở Trà Vinh để nghỉ ngơi bên gia đình, bù đắp lại quãng thời gian 9 tháng trời xa nhà biền biệt để đá bóng bên trời Tây.

Địa chỉ nhà máy: Ấp Bình Tiền 2, xã Đức Hòa Hạ, huyện Đức Hòa, tỉnh Long An

Hành lá băm nhỏ, chỉ lấy phần trắng và xanh nhạt, nêm thịt bò đã xay với muối, tiêu và ớt, để ngấm, tạo thành khuôn tròn. Trộn đều nước luộc thịt bò, nước tương, sốt, bột ngô, sốt cà chua, đường và dầu mè trong tô. Đun chảy bơ trong chảo, bỏ thịt bò vào trong chảo nóng cho đến khi phía ngoài viền tròn có màu nâu đẹp mắt, khoảng 3 phút. Lật thịt bò rồi thêm hành tây vào để thấm khoảng 2 phút. Gắp ra bày vào đĩa. Lấy miếng chả và phần lớn hành lá ra đĩa. Đổ hỗn hợp nước luộc thịt bò vào chảo, khuấy khoảng 2 phút để sền sệt, tắt bếp. Đun chảy phần bơ còn lại trên lửa vừa. Thêm trứng vào chảo và chiên cạnh nhau cho đến khi lòng trắng chín và lòng đỏ vẫn còn chảy nước. Chia cơm vào 2 đĩa. Đặt khuôn bò lên trên cơm, rưới nước xốt lên trên và thêm trứng chiên.

Cũng có hôm, sợ tía con tôi ăn mãi một món sẽ ngán, má đổi cách chế biến bằng việc vắt thêm nước cốt dừa vào. Những ngày ở làng mưa rả rích, nước dưới mương bắt đầu xâm xấp, cũng là lúc rau đắng, rau muống mọc lên xanh um. Mấy đứa trẻ con bọn tôi thường tranh thủ đi hái rau. Chỉ cần đưa tay gạt nhẹ cho phèn, cặn xô đi, một tay gộp mớ rau, tay kia dùng dao cắt, là thu được một rổ rau xanh mướt, cọng nào cọng nấy mềm trắng, non trong. Nhà tôi ai cũng mê ăn rau đồng nên đôi khi chỉ cần một đĩa rau muống hay rau đắng đầu mùa được luộc chấm cùng tương kho nước cốt dừa thì bao mỹ vị thế gian cũng không sánh bằng. Đặc biệt là khi ăn rau đắng chấm tương, nhai xong uống thêm ly trà đá, thấy khoan khoái vị ngọt thanh nơi đầu lưỡi.

Ngoài việc công bố điểm chuẩn lớp 10 chuyên, tích hợp năm học 2024-2025, Sở GD-ĐT cũng lưu ý nếu không trúng tuyển hoặc không nộp hồ sơ vào các trường, lớp chuyên, lớp tích hợp, học sinh vẫn được tham gia xét tuyển vào lớp 10 THPT khác theo 3 nguyện vọng đã đăng ký thi tuyển.