2025 02 08 fhoRnE

Độc giả có thể gửi bài dự thi về địa chỉ: tietkiemdien@thanhnien.vn hoặc đường bưu điện, gởi về tòa soạn Báo Thanh Niên (268 - 270 Nguyễn Đình Chiểu, P.Võ Thị Sáu, Q.3, TP.HCM). Ghi rõ: Bài viết tham dự cuộc thi Tiết kiệm điện thành thói quen. Thể lệ chi tiết được đăng tải trên thanhnien.vn.

Theo nhận định của các chuyên gia tài chính, xác thực bằng sinh trắc học có thể hạn chế tối đa khả năng làm giả và có tính bảo mật cao nhất hiện nay. Giải pháp này cho phép cơ quan quản lý, tổ chức cung cấp dịch vụ xác định được chính xác chủ tài khoản, người thực hiện giao dịch, người thụ hưởng. Từ đó, góp phần nâng cao hơn nữa hiệu quả công tác phòng chống tội phạm sử dụng công nghệ cao trên không gian mạng.

Ông Muôn cho biết vợ chồng ông có 6 người con, lớn lên ai cũng tứ tán làm ăn. Người con trai vắn số là Phan Thanh Hoài, mất khi mới 31 tuổi. Anh Hoài từng có hơn 10 năm đi làm công nhân ở Bình Dương, gặp một phụ nữ dân tộc Chăm (quê Ninh Thuận) rồi nên duyên. Chẳng có đám cưới đám hỏi, cả hai thương nhau rồi sống như vợ chồng. Vì quá nghèo, hai bên gia đình chưa từng có dịp gặp nhau.

Hỏi Cẩm Vân chị nhớ điều gì nhất mỗi khi nhắc về cố nhạc sĩ, chị cho biết "đó là sinh nhật cuối cùng của anh Sơn. Sinh nhật năm nào tôi, cũng như nhiều ca nhạc sĩ thân thiết khác, cũng đến nhà anh. Và lần đó - năm 2001, anh đã yếu đi rồi, khi tôi đến thăm, anh nói, 'Vân hát cho anh nghe một bài đi, hát Sóng về đâu đi'. Tôi đã hát chay cho anh nghe. Đó cũng là lần cuối cùng hát bên anh. Sau này những ngày giỗ anh, tôi hay hát lại bài này...".

Đúng như tôi tưởng tượng ban đầu, nguyên liệu đơn giản nhưng cách làm cũng khá kỳ công. Bởi bánh rây không thể làm từ bất cứ loại bột nếp có sẵn bán trên thị trường nào, mà ta phải xay bột bằng cối xay gạo, nếp truyền thống mới cho ra bánh đúng vị và ngon nhất. Hơn nữa, lúc phơi nếp phải đặc biệt chú ý, nếu phơi quá nắng thì bột sẽ bị ám mùi, dẫn tới thành phẩm không hấp dẫn. Muốn xay bột đạt chất lượng đâu phải dễ, nên công đoạn này không dành cho người tay chân mềm yếu như tôi. Nếp khi ngâm qua đêm, đem xay rồi phơi cho vừa ráo nước, tiếp tục vò với nước muối cho bột thêm dẻo, kế tiếp là rây khô, đảm bảo cho bột tách ra và không quá mịn.

Ngoài ra, trong các nhà máy công nghiệp, khoảng 2/3 năng lượng bị thất thoát hoặc lãng phí trước khi sử dụng. Chuyển đổi số các quy trình công nghiệp và tận dụng các công nghệ bản sao kỹ thuật số trong toàn bộ chuỗi cung ứng, bên cạnh phần mềm và phân tích, có thể ngăn chặn sự kém hiệu quả như vậy.