1388.com-1388.com

"Quán ăn của tôi là quán duy nhất ở Q.Tân Bình có được vinh dự này, nên được chính quyền địa phương quan tâm, tạo điều kiện thuận lợi để kinh doanh, buôn bán. Chúng tôi cũng nâng cao thêm chất lượng món ăn, sử dụng rau sạch được trồng hữu cơ… để giữ vững được phong độ", bà chủ bày tỏ.

Tại buổi làm việc, Phó trưởng ban điều hành Ban Kinh tế T.Ư Nguyễn Duy Hưng đã báo cáo Thường trực Ban Bí thư Lương Cường về tình hình triển khai thực hiện nhiệm vụ công tác của Ban Kinh tế T.Ư.

Bà chủ có 4 người con, một người hiện đang sống ở Mỹ, 3 người còn lại ở Việt Nam. Bà hạnh phúc vì gần một thập kỷ buôn bán, bà vẫn được khách yêu quý, ủng hộ, chính bởi cách buôn bán, làm ăn có tâm. Hiện giờ, quán cháo cũng được những người con của bà kế thừa, phụ giúp, khiến bà cảm thấy tự hào.

Cũng theo báo cáo tổng kết cho biết: doanh thu 6 tháng đầu năm 2024 của sách thiếu nhi tại Đường sách TP.HCM khoảng 4.56 tỉ, chiếm 15.8% trong tổng doanh thu. Số sách thiếu nhi bán trong 6 tháng đầu năm 2024 đạt 72.633 cuốn. 

Tại miền Bắc, lựa chọn nghỉ dưỡng quanh khu vực Hà Nội được yêu thích nhất phải kể đến Sa Pa, Hòa Bình với nhiều khu nghỉ dưỡng trên núi độc đáo và thu hút.

Trước khi con nước về, người dân đã chuẩn bị sẵn rất nhiều dụng cụ tay lưới, lờ, rớ… để đánh bắt. Thủy sản mà mùa nước nổi mang lại rất lớn cho con người nơi đây rất nhiều. Trong đó nhiều nhất là cá linh. Có lần tôi cùng người thân thả lưới bắt cá bằng xuồng trên đồng ruộng. Sau đó, chúng tôi thu lưới thì chỉ thấy một màu trắng của cá linh trong lưới. Khác bây giờ, cá linh tự nhiên rất ít nên rất có giá, từ 200-300 ngàn/kg. Thời tôi còn nhỏ ở Cần Thơ, cá linh nhiều quá vì vậy giá trị không cao. Người dân ngoài việc dùng để kho, nấu canh ăn hàng ngày thì còn lại đem ủ làm nước mắm. Nước mắm cá linh là loại gia vị đặc sản mà chỉ có ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Ngoài ra, cá linh còn thường được mọi người nấu lẩu ăn. Để nấu lẩu, chúng ta cần chuẩn bị cá linh làm rửa sạch, me chua hoặc giấm, bạc hà, bông súng, rau ngò gai, khóm, gia vị… Sau đó đem nấu, với vị ngọt của cá, vị chua của me, khóm khi ăn vào tạo ra một hương vị thật khó tả, ăn mãi không chán.