Tin bóng đá mới nhất

Cứ mỗi lần đi hiến máu, câu chuyện ngày ấy lại ùa về, nhiệt huyết thời sinh viên trong anh vẫn vẹn nguyên.

- Em có bao giờ nghĩ mình sẽ yêu?

"Khi nhà tuyển dụng hỏi về kinh nghiệm làm việc, mình trả lời vì hiện tại còn sinh viên nên chủ yếu học hỏi từ các anh chị đi trước và tham gia các nghiên cứu khoa học tại trường. Đáng tiếc là mình không được chọn, do họ đã tìm được người phù hợp hơn", Trực kể lại.

Miền Tây có lẽ là vùng đất lạ kỳ. Đó là nơi giữa cánh đồng bao la, hoặc bên dòng sông hiền hậu phần phật gió, chợt xuất hiện một ngôi chùa, một tòa thánh, một ngôi nhà thờ, đình thần, đền Thánh Mẫu… Những cơ sở tâm linh ấy dường như là phần hồn linh thiêng không thể thiếu ở khắp nơi tại miền đất này, tất cả đều bình dị nương hòa trên mảnh đất Chín Rồng. Và từ những nơi thờ tự này, người miền Tây nói chung đã hình thành nên tính cách: nương đạo để xây nhơn nghĩa cho đời, sống đời để thi hành nghĩa nhơn thành đạo.

"Những câu nói như: "con nhắm con thi được không?", "sao không chịu học vậy?... rõ ràng bố mẹ rất thương con, nhưng tâm trạng các bạn ở giai đoạn này rất nhạy cảm, nên bố mẹ cần tránh những câu hỏi quan tâm như vậy. Thay vào đó, phụ huynh nên hỏi các câu như: "phát huy nha con", "chú ý ăn uống", "muốn ăn gì mẹ nấu", "cần gì ba lo", chị Thảo chia sẻ.

Càng ăn càng thấy ngon, tôi lại tò mò về sự ra đời cũng như sự thông dụng của loại bánh này trong đời sống hằng ngày. Tôi nghe các cô chú kể lại, rằng những ngày lễ tết ở chùa, hay nhà có đám, chiếc bánh Rây luôn có mặt trong những gia đình Khmer truyền thống. Ngoài làm món tráng miệng đãi khách và là quà vặt cho lớp trẻ, thì Ọm Chiết còn được các ông bà dâng lên chùa chiền. Có một điều thú vị về cái tên Khmer của bánh, đó là Ọm có nghĩa là rây, còn Chiết là lá chuối vì bánh sau khi chín sẽ được xếp gọn gàng trên lá chuối. Còn nguồn gốc của nó, tôi từng dò hỏi rất nhiều người nhưng chẳng ai rõ. Ngay cả bà nội tôi có thâm niên làm bánh dân gian bán hơn 50 năm còn không biết. Bà chỉ biết rằng, hồi đó còn nghèo, nên tất thảy đồ ăn trong gia đình đều được ưu tiên làm từ những nguyên liệu đơn giản nhất. Nếp, đường, dừa, đậu phộng nào có phải thứ đắt đỏ gì mấy. Vậy là với khối óc nhạy bén, bàn tay tỉ mỉ, các mẹ và các bà làm ra những chiếc bánh đậm chất “cây nhà lá vườn”, ăn một lần khó quên.