Quán nhỏ do gia đình quản lý, thực đơn chỉ cung cấp các món ăn cổ điển của miền Trung - bún bò Huế. Người phụ nữ phía sau quầy đã làm món này trong nhiều thập kỷ. Nước dùng thơm là chính, đòi hỏi phải có xương bò chất lượng tốt và ninh qua đêm. Món ăn có nước dùng trong nhưng đầy hương vị, với sự kết hợp thú vị giữa ngọt, mặn, chua, được bổ sung bởi một chút sả tươi mát. Quán chỉ bán một loại bún, nhưng có nhiều nguyên liệu để lựa chọn bao gồm chân giò heo, gân bò, sườn bò, ức bò, lưỡi bò và chả cua. Mỗi miếng thịt đều được nấu chín đến mức hoàn hảo, mang đến sự kết hợp hài hòa. Với mỗi tô bún thú vị này, người ta có thể nếm thử món ăn được chế biến bằng tình yêu và sự quan tâm.
Huỳnh Thị Ngọc Ngà, sinh viên Trường ĐH Công thương TP.HCM, thường hay bắt gặp các livestream của một vài tài khoản thực hiện thử thách nâng vật nặng theo yêu cầu của người xem.
Nguyên nhân vụ cháy xe điện du lịch đang được cơ quan chức năng tỉnh Quảng Nam điều tra, làm rõ.
Trải qua nhiều cay đắng, vất vả nhưng mẹ đơn thân tâm sự cô chưa từng hối hận với quyết định giữ lại con dù nhiều người khuyên ngăn. Đến với show hẹn hò, Ngọc Diệu bày tỏ cô không cần vật chất, chỉ muốn tìm người đàn ông yêu thương, quan tâm gia đình. Đàng gái tâm sự: "Tôi chỉ muốn có cuộc sống gia đình hạnh phúc, chồng biết yêu thương vợ con. Tôi không cần người đàn ông phải có địa vị xã hội, làm giám đốc hay này kia. Anh ấy là thợ hồ cũng được, quan trọng là biết cách sống, yêu thương vợ con và gia đình".
Đáng chú ý, khu vực này cũng trưng bày thêm một số hiện vật khác thể hiện công việc, ngành nghề đặc thù của cư dân vùng đất Giao Thủy như dụng cụ đánh bắt cá, dụng cụ làm muối, dụng cụ dệt chiếu cói… Đây là những hiện vật đã qua sử dụng và gắn bó với đời sống người Giao Thủy từ rất lâu đời.
Tôi đặc biệt thích món chuột chiên nước mắm, dù có mùi vị hơi nồng, nhưng lại rất đậm đà. Má tôi rất khéo tay nên chế biến món ăn này cũng đặc biệt thơm ngon. Thông thường má sẽ thui vàng mấy con chuột đồng mập mạp với rơm, rồi làm sạch, để cho ráo rồi thành miếng vừa ăn. Sau khi ướp thêm chút hành tím băm nhuyễn, ít nước mắm ngon, chuột sẽ được đem vào chảo dầu chiên cho đến khi thịt chín, thì vớt ra để ráo. Sau đó, lại chiên tiếp lần thứ hai, cho thêm nước mắm đường, đảo cho ngấm gia vị là hoàn thành. Món này ăn kèm với cơm trắng kèm theo chút xoài xanh bào sợi, muối tiêu chanh hoặc nước mắm me thì cực kỳ “đưa cơm”. Anh em tôi cứ giành nhau từng chút một, khiến tía má rầy là không thôi. Tiếng cười nói của bọn trẻ hòa cùng tiếng rầy rà của tía má làm rộn vang cả cánh đồng, khiến bà con hàng xóm cứ vậy mà ghẹo: “Nhà bây đã lén cả xóm chiên thịt chuột đồng thơm phưng phức cái lỗ mũi người ta mà anh em bây còn om sòm, tía má bây còn rầy rà, thiệt chịu không nổi”.
1.62GB
Xem177.62MB
Xem74.7669.32MB
Xem1.31GB
XemQuét mã để cài đặt
khối u tiền đạo khám phá nhiều hơn
Bình luận của người dùngXem thêm
662dabet.win
2024-11-23 13:48:14 by888
928seagame 32 bóng chuyền nam
2024-11-23 13:48:14 nạp sò fo4
693mm live
2024-11-23 13:48:14 Khuyến nghị
700bắn cá vui lễ hội bắn cá
2024-11-23 13:48:14 Khuyến nghị