xoS0666 rongbachkim

Năm nào má tôi cũng chừa lại vài chục con cá lóc loại lớn để riêng làm khạp mắm đặc biệt gởi cho ông bà ngoại hoặc để dành đãi khách. Thông thường, trước khi làm mắm, má tôi thường ướp rất nhiều muối cho cá, tùy vào con cá to hoặc nhỏ, lượng cá nhiều hay ít. Đợi hai tuần sau, khi cá đã được ngấm muối đều, thịt săn lại, má tôi mới bắt đầu ướp thính. Khi đã rắc thính cho thấm đều từng con cá, má tôi sẽ rưới thêm nước đường mía hoặc đường thốt nốt đã thắng vàng đều, rồi trộn cá lần nữa. Chỉ cần như thế, cá muối đã bắt đầu có mùi thơm rất đặc trưng của mắm. Công đoạn sau cùng là xếp cá vào trong khạp, cài mo cau thật chặt rồi nêm nước muối cho ngập cá. Mắm gài chỉ cần chờ khoảng 2, 3 tháng là có thể ăn được, nhưng muốn chuẩn vị thì phải chờ đến 6 tháng trở lên. Mắm ngon là khi giở ra có mùi thơm lừng, thịt con mắm màu đỏ au tự nhiên.

Người hàng xóm là ông Samih Shinway cho biết ông sẽ "không bao giờ hài lòng 100%", sau gần 1 năm kể từ khi ông về nhà và nghe tiếng cưa máy vang lên trên mảnh đất rộng hơn 2,8 ha của mình.

Bà Hoa Khánh (USA): 1.000.000 đồng; gia đình ông Hoài Phong (Q.4, TP.HCM): 1.000.000 đồng; Võ Phương Chi (17 Mạc Đỉnh Chi, P.ĐaKao, Q.1, TP.HCM): 1.000.000 đồng; cô Phụng (Q.3, TP.HCM): 1.000.000 đồng; Lê Thị Minh Phụng (283 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P.7, Q.3, TP.HCM): 1.000.000 đồng; Nguyễn Oanh (Q.3, TP.HCM): 500.000 đồng; bác Năm (P.1, Q.3, TP.HCM): 500.000 đồng; Mai Linh Giang (TP.Quy Nhơn, Bình Định): 120.000 đồng; chị Đoàn Vũ (TP.Đà Nẵng): 200.000 đồng; anh Phạm Quang (TT hạ tầng mạng lưới miền Trung): 100.000 đồng; Trần Quang Nghĩa (Phan Văn Khỏe, P.5, Q.6, TP.HCM): 300.000 đồng; Nguyễn Thị Thu Cúc (Trần Hưng Đạo, Q.1, TP.HCM): 300.000 đồng; Mai Linh Giang (Bảo Văn - TP.Quy Nhơn, Bình Định): 330.000 đồng; (còn tiếp)

Để đạt được cột mốc 6 triệu xe ô tô năng lượng mới xuất xưởng, BYD cũng trải qua quá trình đầy nỗ lực. Cụ thể hãng xe Trung Quốc mất tới 13 năm để sản xuất một triệu chiếc NEV đầu tiên, sau đó thêm 1 năm để đạt mốc 2 triệu chiếc và chỉ 6 tháng để đạt 3 triệu chiếc. Sau đó, công ty đã đạt được thêm 2 triệu NEV trong 9 tháng tiếp theo. Cuối cùng, mốc 6 triệu chiếc đã đạt được chỉ sau 3 tháng, chủ yếu là do năng lực sản xuất tăng lên. Nhìn vào các cột mốc sản xuất của BYD, có thể thấy doanh số bán xe NEV đang gia tăng với tốc độ chưa từng có.

Bạn đọc giúp Lê Văn Toàn - Bình Định (nhân vật được đề cập trong bài viết Nhà nghèo có 4 người bệnh nặng; trên Thanh Niên ngày 28.6.2022):

Được mệnh danh là World Cup thu nhỏ dành cho bóng đá trẻ, các đội tuyển Olympic đến từ Pháp, Argentina, Nhật Bản, Tây Ban Nha... sẽ tạo nên những cuộc tranh tài thú vị ở Thế vận hội. Trong đó, chủ nhà Pháp cùng với Tây Ban Nha, Argentina là ba ứng viên vô địch sáng giá nhất tại Olympic Paris 2024.