p168

Đầu bếp Billy Nguyen sinh ra ở Anh trong một gia đình gốc Việt - Hoa và chuyển đến Canada vào năm 2009. Chỉ mới 35 tuổi, nhưng Billy đã có nhiều năm làm việc trong các nhà hàng ở TP.Vancouver (Canada) và còn giữ vị trí bếp phó của nhà hàng PiDGiN nổi tiếng chuyên kết hợp ẩm thực châu Á với ẩm thực Pháp.

"Về chế độ sinh hoạt và ăn uống thì cần nhất là điều độ. Hãy lắng nghe cơ thể để hiểu và cảm nhận được điều mình thiếu, mình yếu. Dung là người rất thích ẩm thực, món gì cũng có thể thử và đam mê nhiều món ăn. Tuy nhiên mỗi thứ chỉ một ít, không bao giờ bị quá đà. Món ngon có thể ăn nhiều một chút nhưng bữa sau là cân bằng lại ngay - ăn ít đi và ăn những món mà bữa trước chưa ăn để cân bằng dinh dưỡng", nàng hậu chia sẻ.

Điều gì khiến ông tự tin về phương án giảng dạy của mình?

1. Đối tượng dự thi

Nữ kỹ sư Nguyễn Thị Hồng Thúy đã có hơn 7 năm làm việc dưới đáy biển, dù chị mới bước sang tuổi 30. Sinh ra ngay tại đảo Cù Lao Chàm (xã Tân Hiệp, TP.Hội An, Quảng Nam), cuối cùng chị cũng quay lại xã đảo công tác, sau khi tốt nghiệp Khoa Quản lý nguồn lợi thủy sản, Trường ĐH Nông Lâm Huế.

Theo tổ chức nghiên cứu giáo dục quốc tế ISC Research (Anh), trong 5 năm từ tháng 7.2018-7.2023, số lượng trường quốc tế ở Singapore đã tăng 34% và số lượng học sinh ghi danh tăng 19%, chủ yếu từ Trung Quốc đại lục và Hồng Kông. Các trường quốc tế Singapore được xem như là một bước đệm để nói tiếp nền giáo dục ĐH ở các quốc gia khác như Úc, Canada, New Zealand, Anh và Mỹ.