spotlight

Tạp chí cũng cho rằng, mặc dù Hà Nội có thể là nơi sản sinh ra ẩm thực Việt Nam, nhưng TP.HCM đã nổi lên như điểm đến ẩm thực thú vị nhất đất nước. Tại quận 1, có Ănăn Sài Gòn, nhà hàng Việt Nam của đầu bếp Peter Cường Franklin đã giành được ngôi sao Michelin duy nhất của thành phố vào năm ngoái. Cách đó không xa là bánh mì Huỳnh Hoa, một cơ sở ẩm thực đường phố 30 năm tuổi. Bên kia sông là quận 2 cũ với hàng loạt nhà hàng hiện đại đang phát triển, có cả những địa chỉ bán nhiều món mang hương vị Việt Nam nhưng thông qua kỹ thuật ẩm thực phương Tây.

Chị Lê Ngọc Huyền cùng đồng nghiệp đã phải trải qua những ngày "khủng hoảng" vì khách dồn dập bức xúc khi mỗi ngày có đến hơn 100 trường hợp khách từ Nga đáp sân bay Nội Bài bị thất lạc hành lý. "Đây là quầy mà không hành khách nào muốn bước đến. Nhưng các chuyến bay khi đó bị thất lạc hành lý quá nhiều, khách vào đứng kín cả quầy, nhiều người lớn tiếng, tức giận khiến tôi chỉ biết bật khóc ngay tại chỗ. Nhưng sau đó phải tự điều tiết cảm xúc của mình, nhẫn nhịn để hài hòa công việc", chị Huyền kể lại.

Sau khi nướng cá xong, chỉ cần cho cá vào chảo dầu nóng vừa đủ, đảo cùng thì là, hành hoa nhanh tay rồi cho ra đĩa.

Bạn đọc giúp Lê Vinh - Đà Nẵng (nhân vật được đề cập trong bài viết Thương cảm ngư dân nghèo 2 lần gặp nạn; trên Thanh Niên ngày 9.8.2022):

Kỳ thi tốt nghiệp THPT 2024 có 1.071.393 thí sinh đăng ký dự thi (tăng hơn 45.000 thí sinh so với kỳ thi năm 2023). Thí sinh sẽ tham dự kỳ thi tại 2.323 điểm thi (tăng 51 điểm thi so với năm 2023) với tổng số 45.149 phòng thi.

CVVC là quỹ đầu tư mạo hiểm chuyên tìm kiếm các startup quốc tế đang ở giai đoạn đầu trong ngành blockchain. Ông Mathias Ruch - Founder, CEO CVVC đã đến văn phòng Hiệp hội Blockchain Việt Nam tại TP.HCM, với mong muốn tìm hiểu về hệ sinh thái Web3 ở Việt Nam, các tiềm năng và trường hợp ứng dụng blockchain vào các ngành nghề. Quỹ đầu tư này cũng cam kết sẽ tuân thủ pháp lý ở nước sở tại và hướng mục tiêu phát triển lâu dài.