đá gà độ

Thế là lũ đuông dừa toi mạng, chúng đã bị các anh trai trong xóm bắt về... làm thịt. Mỗi ngày, các anh chỉ dành thời gian đốn một cây dừa bị đuông ăn. Có thể coi như họ đã hạn chế sự phát tán của bọn đuông dừa phá hoại và lại được món ăn đuông dừa chiên bột lý tưởng. Nói đến đuông dừa chiên bột, đây là món ăn dân dã nhưng lại thơm ngon đáo để. Để chế biến món này, trước hết phải ngâm đuông dừa với nước muối loãng trong khoảng nửa tiếng đồng hồ. Rửa sạch đuông xong sẽ nhồi vào bụng đuông một ít hạt đậu phộng rang. Đuông dừa được tẩm qua bột chiên giòn rồi đem lên chảo chiên với ngọn lửa cháy vừa phải. Đuông dừa chiên bột là món ăn bình dân, giàu dinh dưỡng, rất hấp dẫn, ai ăn rồi sẽ nhớ mãi không quên cái độ giòn của bột, vị béo ngọt của đuông và đậu phộng. Đặc biệt, hương thơm độc lạ của đuông dừa rất tuyệt vời. Bây giờ, quê tôi khó mà tìm ra món ăn chân phương, đậm đà này. Món đuông dừa chiên bột có thể kèm với rau sống để ăn với cơm trắng hoặc làm món ăn để lai rai vài ly rượu cùng bạn đối ẩm thì còn gì ngon bằng.

Ông Nguyễn Công Minh, Chủ tịch UBND xã Bình Thành (H.Tây Sơn), chia sẻ: "Khu chợ này được xây dựng hoàn thành và đưa vào sử dụng năm 2021. Khu bách hóa được quy hoạch riêng biệt để tạo sự thuận lợi cho người dân. Hiện tại vẫn chưa có nhiều tiểu thương buôn bán mặt hàng tạp hóa nên khu này vẫn chưa được sử dụng nhiều. Việc xây dựng cũng một phần là để phục vụ cho nhu cầu trong tương lai".

Làm nóng lò nướng đến 180°C. Khoai lang rửa sạch, không gọt vỏ. Đặt chúng lên khay nướng, rưới dầu dừa lên và nướng trong khoảng 45 phút. Lật chúng nửa chừng khi đang nướng để chín đều.

Đỗ An, sinh viên Trường ĐH Quốc tế Hồng Bàng (TP.HCM), cho hay: "Nếu trước kia mình chỉ sử dụng để xoa lên người mỗi khi bị bệnh. Nhưng khoảng một năm nay, mình ghiền hít dầu gió".

Từ đó, Viện KSND tỉnh Đồng Nai kiến nghị Đoàn LS chấn chỉnh việc các LS làm chứng trong hợp đồng mua bán bằng giấy tờ tay, phòng ngừa tội phạm và vi phạm pháp luật tương tự xảy ra trong thời gian tới.

Ảnh: T.Hằng