36m.com trang chủ

Nhờ bàn tay khéo léo của ngoại, nên mấy món ăn dân dã miệt bưng đồng, tôi được ăn ngay giữa xứ gió lào cát trắng. Không có cá linh khi mùa lụt về, ngoại kho cá cấn cá mại với khế chua. Cái vị chua chua ngọt ngọt cứ quyến luyến nơi đầu lưỡi, thơm ngon không thua gì nồi cá kho với nén đậm đà vị mặn và cay nồng vị ớt của người miền Trung. Tôi mê nhất là nồi thịt kho hột vịt béo ngọt vị nước dừa của ngoại. Hồi đó, mỗi lần ngoại nấu nồi thịt kho hột vịt, ông ngoại phải qua tuốt làng bên mua mấy quả dừa từ hôm trước. Ở quê, hàng quán không nhiều, vườn xứ này cũng ít ai trồng dừa, nên lúc đó kiếm được một hai quả để ngoại bày biện nấu nướng cũng khó lắm. Tôi nhớ ông nói, mỗi lần nấu nồi thịt kho hột vịt, là lúc bà nhớ quê dữ lắm. Nên những hôm như thế, ông thường ít khi ra khỏi nhà mà hay quanh quẩn bên bếp cùng ngoại. Tiếng củi lửa reo tí tách, tiếng ông bà ngồi kề bên bếp lửa thì thầm chuyện vãn, sự ấm áp ấy chẳng hiểu sao cứ in đậm trong trí nhớ tôi đến tận giờ.

Đến đầu tháng 5.2022, Liên Hiệp Quốc và Ủy ban Chữ Thập Đỏ Quốc tế tổ chức sơ tán hàng trăm dân thường khỏi Azovstal và những nơi khác của thành phố cảng. Đến ngày 7.5.2022, Phó thủ tướng Ukraine Iryna Vershchuk thông báo "mọi phụ nữ, trẻ em, người già" đã được sơ tán an toàn khỏi nhà máy.

Ảnh: Thục Linh

Theo ông Dũng, cá chép giòn thực chất là loại cá chép thông thường. Tuy nhiên, khi nuôi cá đúng kích cỡ tiêu chuẩn đạt trọng lượng khoảng 1,5 kg/con thì chuyển từ thức ăn công nghiệp sang cho ăn đậu tằm cho đến lúc thu hoạch, để tạo thịt dai. Cá nuôi khoảng 10 tháng có thể xuất bán.

Cuối cùng, xin nhắc lại, những nhận định trên của cô Salma Medina về phụ nữ của thế giới Ả Rập chỉ là ý kiến cá nhân. Cô phát biểu với tư cách là một người Ai Cập thuộc tầng lớp trung lưu, không đại diện cho bất cứ ai, bởi vì quan điểm về hôn nhân luôn có những ngoại lệ.

Tổ chức lần đầu tiên từ năm 2008, Giải đua xe Ô tô Địa hình Việt Nam (VOC) không chỉ là sân chơi quen thuộc, thu hút nhiều tay đua và đội đua tham gia tranh tài; mà còn trở thành “món ăn tinh thần” hấp dẫn những “tín đồ” off-road trên cả nước.