minhngoc.net.vn

Ông Trần Văn Hưng (40 tuổi) là tài xế làm cùng đơn vị vận tải với anh Nam. Anh Nam thường xuyên phụ xe trên chuyến xe ông Hưng cầm lái. Tài xế Hưng nhận xét Nam là một phụ xe có tâm, cởi mở, nhiệt tình hỗ trợ khách đi xe.

Anh Nguyễn Văn Thanh (28 tuổi, ở H.Mê Linh, Hà Nội) là nhân vật trong bài viết Lan tỏa trên mạng xã hội: Ngưỡng mộ chàng trai 100 lần hiến máu và bài viết Chàng shipper phụ CSGT điều tiết giao thông giữa trời nắng nóng hóa ra là... người quen đăng tải trên báo Thanh Niên.

Bài, ảnh và video tham gia dự thi, bạn đọc gửi về địa chỉ: songdep2023@thanhnien.vn hoặc qua đường bưu điện (Chỉ áp dụng cho hạng mục dự thi Bài viết và Truyện ngắn): Tòa soạn Báo Thanh Niên: 268 - 270 Nguyễn Đình Chiểu, P.Võ Thị Sáu, Q.3, TP.HCM (ngoài bì thư ghi rõ: Tác phẩm tham dự cuộc thi SỐNG ĐẸP lần 3 - 2023). Thông tin và Thể lệ chi tiết được đăng trên chuyên trang Sống đẹp của Báo Thanh Niên.

"Những bức tranh tại triển lãm rất ý nghĩa đối với cô chú ở đây, nó như niềm tin, động lực cho mọi người, có những bức tranh của các em đã không còn tô tiếp được nữa. Dù là hành trình khép lại, nhưng những nét vẽ đó vẫn chứng minh được sự cố gắng và nỗ lực của các con trong hành trình chống chọi lại với bệnh tật", cô Hương chia sẻ thêm.

7 tuổi, 2 đứa trẻ sinh đôi chỉ ăn cháo, khóc gắt không ai dỗ được, mắt không nhìn thấy. "Mỗi sáng, chở con lớn đi học xong về tôi nấu cháo cho Khôi - Nguyên, ngày 4 lần cháo, 2 - 3 tiếng lại uống sữa, tắm giặt, dọn dẹp, chơi cùng con. Các bé chưa bao giờ ngủ xuyên đêm mà hay dậy khóc như những đứa trẻ còn trong tháng. Tôi cũng chưa bao giờ có thể ngủ 6 tiếng xuyên đêm", chị tâm sự.

Thái lát bào ngư, ướp với dầu hào, muối, đường, nước tương, rượu trắng, nước cốt gừng. Trộn đều, để khoảng 1 giờ đem hấp khô. Đây là bước quan trọng trong cách nấu súp bào ngư bởi nó quyết định trực tiếp đến hương vị cuối cùng của thành phẩm. Tiếp đến, ninh xương ống và chân gà trong khoảng 3 giờ. Trong quá trình hầm xương, thường xuyên vớt lớp bọt nổi trên bề mặt để nước dùng trong. Sau thời gian ninh, vớt xương ống, chân gà ra ngoài. Cho bào ngư vào nồi nấu khoảng 3 phút, nêm nếm gia vị.