nbet.top

Đoạn clip dài khoảng 6 giây được ghi lại bởi camera hành trình của một ô tô, thể hiện ngày 17.7, chiếc xe buýt tuyến 45 biển số 50H-364.93 chạy trên đường Trần Quốc Hoàn, đến vòng xoay Lăng Cha Cả (Q.Tân Bình, TP.HCM) thì tài xế cho xe rẽ gấp vào vòng xoay.

Lúa trời sau khi thu hoạch về, được người dân đem ngâm trong nước suốt ba ngày rồi mang ra phơi để hạt rụng đuôi. Khi đuôi của hạt đã rụng, người ta mới đem vào cối giã tách vỏ trấu, để được những hạt gạo có màu hồng nhạt. Thuở xưa, đời sống còn nhiều thiếu thốn, gần gũi mật thiết với thiên nhiên, do vậy mà dân miền Tây thường để gạo lúa trời vào nồi đất, đậy lại bằng một tấm lá sen cho kín trước khi úp vung lên nồi. Củi lửa bấy giờ chủ yếu là rơm, vậy mà hương vị của lúa trời thơm lừng ngây ngất; cơm lúa trời có hương vị ngọt béo, thơm và dẻo… lại có rất nhiều dưỡng chất... Mãi sau này khi đã có nhiều điều kiện hơn, nhưng không chất liệu nào nấu gạo lúa trời ngon bằng nồi đất, cũng như nấu cơm lúa trời bằng bếp điện, bếp ga thì cơm chẳng thể nào “đúng điệu”.

Vì lý do thời tiết và để cho hệ thống hang động có thời gian nghỉ ngơi cân bằng hệ sinh thái, chương trình thám hiểm hang Tiên chỉ hoạt động từ tháng 11 đến hết tháng 9.

Người miền Tây đơn giản, hào sảng lại hay sáng tạo. Cái bánh xèo ở mỗi tỉnh, thành lại có cách làm và ăn khác nhau. Tôi chợt nhớ lại cái bánh xèo năm xưa mẹ tôi hay làm bằng các thứ bột gạo, bột năng và pha một chút màu nghệ, bí kíp ở chỗ cho thêm ít nước cốt dừa và trứng vịt để bánh có vị béo và giòn. Chảo nóng đều, cho chút dầu, tráng vào lớp bột sao mà có thể nghe được cái âm thanh “xèo” độc đáo mới đúng nghệ, sau đó cho thịt, tép, giá đỗ, hẹ, củ sắn (củ đậu) vào, đậy cái nắp vung lại và đi chuẩn bị rau vườn để ăn thôi.

Anh cũng chia sẻ thêm, sau 2 năm tìm hiểu về thị hiếu khán giả, ê kíp sản xuất gặp được những cộng sự tại Nhật có chung đam mê và lý tưởng nên đã cùng lên kế hoạch từ năm 2022, với việc thử nghiệm tổ chức các show vừa phải, sản xuất các chương trình lễ hội văn hóa nhằm thu thập kinh nghiệm và hiểu sâu thị trường. Từ đó, cuối năm 2023, Xin Chào cùng đối tác tại Nhật Bản quyết định tổ chức mô hình TKO concert và đêm diễn đầu tiên là live show Văn Mai Hương tại Tokyo. Về quy mô, TKO concert xây dựng format là chương trình biểu diễn âm nhạc với quy mô từ 1.000 - 3.000 khán giả tại các không gian nhà hát hoặc sân khấu ca nhạc khác nhau, tùy theo đặc thù từ live show và nghệ sĩ.

https://www.youtube.com/watch?v=MJNkgDwKYN0&feature=youtu.be