zalv

Đau đáu với nỗi lo thất truyền nghề làm nước mắm Mân Thái, 6 năm qua ông Huỳnh Văn Mười miệt mài nghiên cứu quy trình, cách thức và cho ra thị trường loại nước mắm thượng hạng, chọn từ cá cơm tươi, công thức muối cũng khác (nhiều cá hơn, tỷ lệ 3 kg cá + 1 kg muối). "Tui sẵn sàng mua cá cơm tươi với mức giá cao để làm nước mắm, chứ không bao giờ muối loại cá đã mềm. Để có được 1 lít nước mắm, tui phải muối cả năm trời. Tui tâm niệm nước mắm ngoài ngon thì phải vệ sinh, không có mùi hôi ở xưởng. Làm nước mắm nhưng hàng xóm không ngửi thấy mùi mắm…", ông Mười cười tươi.

Chưa dừng lại ở đó, N. bị một học sinh đấm, cào vào mặt, cũng như có hành động lấy keo trét vào tóc và ghế ngồi. Chị Đào cho biết học sinh này là con của một giáo viên của Trường tiểu học Phú Lợi.

Bút tích Dịch giả Nguyễn Đức Vân dịch Lưu Hương Ký

Tổng giải thưởng của cuộc thi lên đến 30 triệu đồng, trong đó người đạt giải nhất sẽ có chuyến đi 7 ngày (bao gồm thời gian di chuyển) tham dự Liên hoan Truyện tranh Angoulême, Pháp và thăm một số hiệu sách tại Paris (từ ngày 25.1.2025 - 31.1.2025).

- Ông cút đi! Đi cho khuất mắt giùm tui cái! Đi! 

Chuyên đề Cùng Hyundai - Hiểu rõ ràng, lái xe an toàn do Chuyên mục Xe - Báo Thanh Niên đồng hành cùng Liên doanh ô tô Hyundai Thành Công Việt Nam (HTV) tổ chức