asia99

Đôi chân của họ được bảo vệ bằng đôi tất kéo dài lên phía trên gối rồi bó lại để chống vắt. Họ men theo con suối rồi luồn sâu vào rừng bằng lối mòn nhỏ chằng chịt cây cối. Chừng hơn 2 tiếng đồng hồ thì dừng lại ở cái chòi được dựng tạm làm nơi che nắng mưa để nghỉ ngơi. Khu rừng già ở huyện vùng cao Tây Giang được ví như cái "máy lạnh" khổng lồ nhưng cũng không làm dịu bớt được cái nóng rát bỏng thịt da những ngày cuối tháng 4.

Việt Nam đang là điểm đến của nhiều doanh nghiệp quốc tế lớn trong các lĩnh vực sản xuất thiết bị công nghệ cao như điện tử, điện thoại, máy tính, chip bán dẫn... Với cam kết của Chính phủ về Net Zero năm 2050, các nhà đầu tư bất động sản công nghiệp cũng đang bước vào một cuộc đua mới: phát triển khu công nghiệp xanh, thông minh.

Bộ trưởng các nước G7 công nhận "một nhu cầu thực sự mạnh mẽ về việc giảm sự phụ thuộc vào một quốc gia cụ thể" trong việc cung cấp các nguồn tài nguyên quan trọng. "Chúng tôi hoàn toàn đồng ý xây dựng chuỗi cung ứng linh hoạt và đáng tin cậy cho các khoáng sản quan trọng, chất bán dẫn và pin", theo Bộ trưởng Kinh tế, Thương mại và Công nghiệp Nhật Yasutoshi Nishimura.

Vậy là Tiến bắt đầu tìm tòi nghiên cứu về cây dừa nước. Trong khi người Việt chỉ dùng lá dừa nước lợp nhà, dựng vách còn cơm dừa nước ăn tươi trực tiếp hoặc nấu chè thì ở nhiều quốc gia như Phillipines, Indonesia, Malaysia, Ấn Độ mật dừa nước được chế biến thành nhiều loại sản phẩm khác nhau đặc biệt là thức uống và thức uống lên men. Cơm dừa nước để làm mứt, chế biến đông lạnh, hoa dừa nước làm trà… mang lại giá trị kinh tế cao. Các nghiên cứu và kiểm nghiệm cho thấy, tinh chất mật dừa nước có chứa nhiều axit amin thiết yếu, vitamin, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hóa tự nhiên. Phù hợp cho người thường xuyên vận động, bồi dưỡng cơ thể khi mệt mỏi. Sản phẩm cô đặc là chất làm ngọt tự nhiên thay thế cho đường tinh luyện, mật ong và các chất làm ngọt nhân tạo khác, phù hợp với người bệnh tiểu đường, ăn chay, ăn kiêng.

Hoa cúc trắng trên đài quan sát của đảo

Rau choại, hay còn gọi là đọt chạy, mọc quanh năm ở những cánh đồng, ven bờ ruộng, không theo bất kỳ mùa vụ nào. Choại có hình dáng rất lạ, thân mảnh, đọt non xoăn tít và uốn cong, thoạt trông như con cuốn chiếu cuộn mình, thân mọc dài tới đâu thì bám rễ tới đó. Phần ngon nhất của rau choại chính là phần đọt non. Hương vị của loại rau này nghiêng về đắng, nhưng nhai kỹ sẽ thấy hậu vị ngọt, khi chế biến thành món ăn sẽ mang đến hương vị không lẫn đi đâu được.