8k8App

Ngoài những phóng sự, ký sự, ghi chép còn là ý tưởng hay của Ban tổ chức khi "thử thách" người tham dự ở mảng truyện ngắn. Điều này có nghĩa là tạo điều kiện cho các nhà văn khi xây dựng tác phẩm văn học lấy cảm hứng từ tinh thần Sống đẹp. Nhờ thế bạn đọc có thể cảm nhận được tinh thần Sống đẹp từ nhiều góc độ khác nhau. Tôi tin chắc rằng bạn đọc sẽ hài lòng với tập sách này, vì rằng, thêm một lần chúng ta sẽ thay đổi góc nhìn về mối quan hệ xã hội ngày hôm nay, ta có thể gật gù tâm đắc: "Dù thế nào, quanh ta vẫn còn người tốt, vẫn còn đó giá trị nhân văn của người Việt". 

Kỷ lục gia Siêu trí nhớ Thế giới, Chủ tịch tổ chức Mindmap VN Nguyễn Phùng Phong tâm sự: “Môn Lịch sử có vai trò quan trọng trong việc giáo dục về lịch sử hào hùng của dân tộc với những cuộc đấu tranh, kháng chiến bảo vệ lãnh thổ. Nếu học sinh hiểu rõ từng giai đoạn phát triển, sẽ thêm yêu đất nước, con người VN. Và khi hiểu được lịch sử dân tộc và nền văn minh của các quốc gia trên thế giới, các em nhận lại nhiều điều hay, hữu ích cho hành trình trưởng thành của bản thân”.

- Con chị thương chị nhiều lắm, tui chắc chắn vậy - Bỗng nhiên, người đàn ông nói. Lửa làm mắt ông sáng lên.

"Thường các trường ĐH mạnh về khối ngành khoa học cơ bản, kỹ thuật, công nghệ thì phát triển nguồn thu từ nghiên cứu, chuyển giao công nghệ sẽ dễ hơn là các trường đào tạo về kinh tế, dịch vụ. Chưa kể muốn có sản phẩm khoa học công nghệ để chuyển giao cho các tổ chức, doanh nghiệp thì trường ĐH phải có nguồn lực về đội ngũ nhà khoa học, và công nghệ phải mới hơn, ưu việt hơn, trong khi thực tế doanh nghiệp họ sẵn sàng mua các sản phẩm khoa học có sẵn từ nước ngoài, sẽ không tốn thời gian để chờ đợi so với việc hợp tác với trường để nghiên cứu", PGS-TS Ngọc Thúy nhận định.

Bánh xèo ở đây đặc biệt hơn cả vì làm từ gạo lứt xay nhuyễn. Gạo ngâm nước 2 - 3 giờ cho mềm, xay nhuyễn trộn với lá hành, lá hẹ, cho ra lò những chiếc bánh xèo màu đỏ hồng bắt mắt. Bánh xèo làm ra được bán với giá 30.000 đồng/kg.

Và lá mềm lá dẻo, lá giúp gạo nếp thành ra hình ra dạng. Còn nhớ lúc mới lẫm chẫm, cái bánh lá dừa trắng sữa nhìn thu hút biết bao nhiêu. Đòn bánh tét dài dài, bà ngoại phân biệt nhân mặn nhân ngọt chỉ bằng cách nhìn nếp lá chuối gói. Rồi bánh ú, bánh lá, bánh khoai… Những thứ lá sáng tạo, theo đó ra đời mấy chục loại bánh. Không hiểu sao lá mọc nhiều vậy, không hiểu sao các bà các cô nhớ cho bằng hết công thức làm từng loại bánh riêng. Hẳn đã qua mày mò, qua biết bao lần truyền dặn, mới biết lá mít dùng lót bánh ngon như vầy, lá tre gói bánh ú mới hợp. Ở An Giang, người ta biết dùng lá thốt nốt đặc trưng vùng tạo thành thứ bánh của riêng nơi núi rộng sông dài. Ở Đồng Tháp, lá sen bọc lấy biết bao món ăn ngon, tạo ra hương vị đầm sen đặc biệt.