. Phuket Thalang

Tính đến tháng 3.2023, tổng lượng thực phẩm được giải cứu qua dự án Cà Mèn ước tính là 454,4kg, tương đương với 1.300 bữa ăn (trung bình giá trị một bữa ăn là 40.000 đồng). Các đối tác của dự án chủ yếu là các cửa hàng thực phẩm, nhà hàng, tiệm bánh, tiệm ăn vặt, cửa hàng đồ uống, thực phẩm khô…

Cuộc thi có tổng giá trị giải thưởng 100 triệu đồng, kéo dài đến hết ngày 10.7.2024.

Công đoạn làm mắm thoạt nhìn trông đơn giản nhưng mỗi nơi lại có một bí quyết khác nhau để làm dậy mùi đặc trưng. Nhà cô tôi hay làm mắm cá sặc. Hằng năm, mùa mưa đến là lúc cá sặc đua nhau sinh nở, lấp lánh cả con mương sau nhà. Cá lưới lên, được đánh vảy, bỏ ruột, phơi cho ráo mặt rồi xếp vào lu, một lớp cá rồi đến một lớp muối hột, cứ như vậy cho đến hết. Bên trên dùng mấy cái mo cau, lá chuối chặn lên để cho con mắm khỏi nổi lên mặt, dễ bị hư. Cứ độ hai ba tháng lại mở khạp và rắc thính lên một lần. Những con mắm nâu sồng được cô tôi lấy ra, bỏ vào một tô lớn. Ngoài trời mưa rào rạt mà trong bụng sôi lục sục, nhìn thấy con mắm đã mắc thèm. Sẵn có nồi nước lèo, thế là a lê hấp, tận dụng luôn để nấu nước dùng cho ngọt. Mấy con mắm được thả vào đến khi sôi lên, nhuyễn nhừ.

Theo Tổng Bí thư, công tác xây dựng Đảng bộ Quân đội vững mạnh về chính trị, tư tưởng, đạo đức, tổ chức và cán bộ được đặc biệt chú trọng; giữ vững và tăng cường sự lãnh đạo tuyệt đối, trực tiếp về mọi mặt của Đảng đối với quân đội. Cùng đó, đã hoàn thành tổng kết luật Sĩ quan Quân đội nhân dân Việt Nam.

Thực phẩm dinh dưỡng y học Ensure Gold

Có những bài thi, thí sinh bỏ hẳn phần làm văn (6 điểm) và chỉ làm phần đọc hiểu nhưng không có câu nào đúng. Vì thế, giám khảo đã cố gắng dò tìm lấy một vài chữ đúng với đáp án để cho điểm mà tìm mãi không thấy nên đành phải cho điểm 0.