xóc đĩa 2012

Tất nhiên hôm đó còn rất nhiều món khác nhưng tôi ấn tượng nhất với món lẩu cá chép om dưa. Có lẽ nó gợi nhắc cho tôi về những kỷ niệm mò cua bắt cá lam lũ thời thơ bé. Hay cũng có thể nó thực sự là một món ngon khiến người ta phải nhớ.

Chia sẻ với chúng tôi, NSƯT Bạch Long nói ông gặp tai nạn hôm 7.7 khi đang trên đường đi diễn. Sau đó, nam diễn viên Ngày xửa ngày xưa được người đi đường đưa vào vỉa hè nghỉ ngơi, rồi tự lái xe máy đến sân khấu và nén đau để hoàn thành vai diễn.

Đồng thời, bổ sung quy định áp dụng thuế suất ưu đãi 15% đối với thu nhập của các cơ quan báo chí từ các hoạt động báo chí khác ngoài báo in. Riêng báo in tiếp tục áp dụng mức 10% như quy định hiện hành.

Khi vụ mùa đã xong, khi những cánh đồng còn trơ gốc rạ, đây đó thoang thoảng mùi hương của rơm, của lúa, của cả những bãi sình non… Nắng cũng bắt đầu chang chang trên những cánh đồng, đìa, bàu, ao, sông, rạch dần cạn nước thì người nông dân miền cực Nam này trong lúc tạm rảnh tay rảnh chân, chuyển sang công việc tát ao, tát đìa bắt cá để cải thiện bữa ăn và nếu có dư thì làm mắm dự trữ cho mùa mưa sắp đến và nhất thiết phải để dành cho bằng được trong nhà vài khạp cá đủ loại để đổi món cho những ngày giáp hạt… Về quê tôi, Cà Mau, ăn cá lóc nướng trui để cảm nhận quê hương trong từng hơi thở.

Trước giỗ ông ngoại một ngày, 3 giờ sáng bà đã dậy chuẩn bị gói bánh, tiếng cọc cạch ở nhà bếp cũng đánh thức tôi. Chuyện gì chứ tình làng nghĩa xóm ở miền Tây là khỏi phải bàn, lát sau là bà Bảy, bà Chín, bà Sáu… những người bạn già của ngoại tôi đốt đuốc (ngọn lửa được đốt bằng lá dừa phơi khô để chỉ đường) sang phụ việc gói bánh. Người thì vào nếp vô nhân, người thì buộc dây, bàn tay lão luyện mấy mươi năm làm dâu, làm vợ của các bà đã tạo ra hơn 50 đòn bánh tròn đều trông rất đẹp mắt. Từ sáng sớm, mấy cậu tôi sẽ bắc nồi nước lớn nấu đến chiều tối là bánh chín và được các bà treo thẳng tắp trên một thanh tre trong bếp.

Hệ thống này gồm 6 tính năng: phanh giảm thiểu va chạm (CMBS), đèn pha thích ứng tự động (AHB), kiểm soát hành trình thích ứng (ACC), giảm thiểu chệch làn đường (RDM), hỗ trợ giữ làn đường (LKAS), thông báo xe phía trước khởi hành (LCDN).