sunwin live

Tôi vốn đặc biệt mê món cá kèo má kho không những do hương vị thơm ngon, ngọt về thịt, bùi về ruột mà còn cuốn hút bởi mùi vị beo béo của chùm mỡ bụng. Đặc biệt là mật cá có vị nhân nhẫn đặc trưng, càng ăn càng lôi cuốn khó tả. Điểm thú vị nhất của món ăn chân quê này là nhờ độ hài hòa tinh tế giữa vị thanh tao nguyên sơ của cá và dư vị cay nhẹ của rau răm tạo sự kích thích khẩu vị, khiến bất kỳ đứa trẻ bụng đói mê ăn phải thòm thèm. Tuyệt vời nhất là những ngày mưa, chờ cha đi ruộng về, cả nhà sẽ được quây quần ăn cá kèo kho với cơm gạo nàng thơm ông bà ngoại cho khi thu hoạch vụ mùa kèm thêm vô số loại rau đồng quanh nhà như bông lục bình, cù nèo, bông súng, đọt rau muống đồng, đọt ráng, đọt xoài, đọt bằng lăng… để dành chấm nước cá.

Ông Sáu Long (59 tuổi), người lớn lên trên con đường này từ nhỏ chia sẻ: "Ngày xưa nơi đây vốn là con đường đất, nhỏ hẹp. Để tránh lầy lội, người dân tự đổ thêm xà bần trước mặt nhà mình. Ở đây cũng thưa người lắm, số nhà đếm được trên đầu ngón tay và có nhiều khoảng đất trống, rạch nhỏ để thoát nước".

Chúng tôi đã có kế hoạch thanh - kiểm tra của các đội quản lý an toàn thực phẩm ở 21 quận huyện và TP.Thủ Đức, cũng như có sự ra quân của các đoàn kiểm tra liên ngành của các quận huyện, quản lý thị trường phối hợp với các lực lượng công an kinh tế, cảnh sát môi trường…

Ngoài việc trồng cây, chị Ngọc Linh còn kết hợp ủng hộ học bổng cho học sinh nghèo, hỗ trợ kinh phí xây đường đê thủy sản, lắp đèn năng lượng mặt trời ở khu vực biên giới... Chị cũng nhiệt tình tham gia nhiều hoạt động công tác xã hội khác như: viếng thăm, tặng quà người có công với cách mạng, đắp đường vá ổ gà, nhặt rác...

Cũng theo chị Xuân: "Tôi giúp đỡ người khác nhưng người khác lại xem việc tôi giúp đỡ giống như là nghĩa vụ mà tôi phải làm. Cảm thấy rất thất vọng".

Men theo hai nhánh đường Hồ Chí Minh nhánh đông và Hồ Chí Minh nhánh tây, cách TP.Đồng Hới hơn 60 km và TT.Phong Nha (H.Bố Trạch) gần 70 km, suối Chà Rào - Chà Cùng thuộc địa phận bản Cây Cà (xã Trường Sơn) cách trung tâm xã gần 5 km. Du khách có thể đi ô tô đến tận nơi.