ae88 io

Mùa hè cũng là thời gian lý tưởng để các em học thêm những kỹ năng mới. Các em có thể tham gia các khóa học ngắn hạn như học ngoại ngữ, lập trình, hoặc thậm chí là học một nhạc cụ mới. Học ngoại ngữ không chỉ cải thiện khả năng ngôn ngữ mà còn mở ra nhiều cơ hội trong tương lai.

Rau choại cũng có nhiều loại khác nhau, nếu là rau choại mọc hoang trong rừng thì toàn thân sẽ có màu xanh pha chút hồng tươi, hoặc hồng đậm. Còn loại rau choại vườn thì mọc tự nhiên ở những nơi gần bờ mương, lũy tre, thường có thân to và tròn trịa hơn loại mọc trong rừng. Nhờ bộ rễ có sức hút nước mạnh, rau choại đặc biệt rất thích nghi, dễ dàng sinh trưởng ở những vùng đất nhiễm phèn tại vùng Đồng Tháp Mười quê tôi. Sau này lớn lên, có dịp chu du qua nhiều vùng đất, tôi mới biết không chỉ có người Việt mình mà rất nhiều cộng đồng dân cư ở Đông Nam Á, cũng chọn ăn loại rau hoang dã này. Tại Indonesia, người dân gọi đọt choại là “kalakai”, với niềm tin rằng loại rau thuộc giống dương xỉ này cực kỳ tốt cho sức khỏe, chứa nhiều chất sắt, nên có khả năng điều trị được nhiều bệnh về da, sốt rét, góp phần duy trì tuổi thanh xuân cho con người.

Cha tôi đặc biệt ghiền món canh này nên mẹ tôi thường xuyên nấu để dành cho mấy cha con tôi ăn trưa. Những buổi trưa trời oi nồng, tôi theo chân cha và anh ra đồng, quay về thấy người mệt nhoài, mồ hôi túa ra như tắm. Nhưng chỉ cần về đến nhà, uống li nước giếng mát lạnh, ngồi vào bàn nhấm nháp vị ngọt của thịt lịch hòa cùng chút chua thanh của bần ổi hòa với mùi thơm của sả, rau nêm, nghe cha mẹ bàn chuyện đồng ruộng, nhà cửa… là thấy bao mệt mỏi, chán chường đều tan biến. Hoặc những ngày mưa lành lạnh, được ngồi quây quần bên cha mẹ, thưởng thức món cháo lịch ấm sực với lớp váng dầu có màu vàng của nghệ, vị thơm của hành lá, ấm nóng của tiêu bột, gừng già và vị béo ngọt của thịt lịch.

Thay đổi đáng kể trong cách ăn mặc của mình, người đẹp Trà Vinh ưu ái hơn trong những set áo dài dài. Vẻ đẹp nữ tính được tôn lên tối đa khi cô nàng sở hữu trang sắc trong trẻo.

Các món ăn được làm từ bông điên điển. Bánh xèo bông điên điển, canh chua bông điên điển,… và với tôi hấp dẫn nhất vẫn là món bánh xèo bông điên điển. Bông điên điển phải được hái vào lúc sẩm tối, bông mới tươi và ngọt, vì thế tôi cùng chị chèo ghe ra giữa sông để hái bông, cánh đồng bông điên điển vàng rực rỡ. Hái bông xong, tôi cùng chị ra chợ mua ít nguyên liệu như tôm, giá đỗ,… Tôm bóc vỏ, xào sơ. Bột bánh xèo khuấy cho tan, dùng cọ chuối phết dầu vào chảo cho thật nóng và tráng bánh cho thật mỏng. Tiếp theo rắc tôm, giá đỗ, bông điên điển,… lên mặt bánh và đậy nắp lại, vài phút bánh chín vàng ruộm giòn tan, chị gấp bánh lại thành hình bán nguyệt và vớt ra ăn ngay cho nóng. Tôi thích ngồi bên cạnh phụ chị tráng bánh, và có thể ăn liền lúc đó. Cảm giác thật thú vị và ấm áp quá đỗi.

Liên quan đến thông tin về Nguyễn Phương Hằng "đã về" trên Facebook Lucas Bùi, sau khi báo Thanh Niên phản ánh việc tài khoản này đưa tin sai sự thật, và khẳng định bà Nguyễn Phương Hằng đang bị tạm giam, thì tính đến 15 giờ ngày 25.3, các thông tin "chị Hằng đã về" trên Facebook này không còn.