8jbet

Trong ký ức tuổi thơ, tôi vẫn nhớ như in hình ảnh cái sập xây bằng xi măng trong bếp của ngôi chùa chất đầy những thứ rau củ, chuối, dừa, mít, bí... Người ta tất bật gọt tất cả những thứ rau củ ấy sạch sẽ và để gọn gàng mỗi thứ vào một thau, đếm tới đếm lui không bao giờ dưới một chục loại khác nhau. Ai mạnh tay thì đập dừa lấy nước, rồi nạo dừa, vắt cơm dừa thành hai loại, nước cốt và nước dão. Khi nước dừa vắt xong, người ta cho vào một cái nồi thật to để đun cho sôi. Các loại rau củ ban nãy cùng tàu hũ miếng, tàu hũ ky sau khi ướp thấm gia vị muối đường thì cũng đến lúc nồi nước cốt dừa sôi lên, người ta cho từng thứ một vào nồi. Một cách công phu nào đó, mà người thợ nấu món kiểm phải là người giàu kinh nghiệm. Bởi để nhận biết thứ nguyên liệu nào chín trước, thứ nào chín sau mà nấu theo đúng thứ tự không phải dễ. Vậy là công đoạn này được giao cho một người “thợ chánh” giàu kinh nghiệm và bí quyết thì mới nên món kiểm thơm ngon.

Lô 31: Đĩa sứ Bleu de Hué lớn, thế kỷ 19, trang trí rồng đuổi ngọc thiêng trên mây. Đường kính: 29 cm.

Vũ Ngọc Diễm (31 tuổi) và Phan Anh Hà (32 tuổi) cùng lớn lên ở TP.Biên Hòa (Đồng Nai) nhưng khác phường. Thuở nhỏ, cả 2 được phụ huynh gửi vào chung một lớp mẫu giáo. Tuy nhiên, họ không có ký ức nào về nhau và ba mẹ hai bên cũng không biết nhau. Lên lớp 1, họ không còn học chung. Họ cứ thế trưởng thành mà không có "điểm giao nhau nào".

NSND Bạch Tuyết cho rằng trong quá trình tập luyện, bà có la rầy thí sinh nhưng với mục đích duy nhất là mong các bạn ghi nhớ, tiến bộ. Tuy nhiên “cải lương chi bảo" thừa nhận yêu cả sự thiếu sót của các hậu bối bởi họ đều mới bắt đầu hành trình học nghề, làm nghề. Vì vậy, theo nữ giám khảo, việc tiếp tục với chương trình hay rời đi cũng là chuyện nhẹ nhàng trong cuộc sống.

Sở GD-ĐT TP.HCM lưu ý, mỗi hồ sơ chỉ được xác nhận một lần, vì vậy học sinh, phụ huynh cân nhắc trước khi thực hiện.

“Kệ, người mua có nhu cầu mới hỏi mua và họ chính là những người mang lại doanh thu cho mình, tại sao có hàng mà không bán? Không nên đặt ra lịch nghỉ tết để ngưng phục vụ. Tôi không có quan điểm đó”.