MU99

Nguyễn Thị Thanh Bình, thủ khoa Trường ĐH Kinh tế TP.HCM năm 2021, kể lại đã từng rơi vào tình cảnh bị run trước giờ thi.

Lý giải chọn nghề làm chả khá vất vả, ông Hậu cho rằng, có những lúc nghề chọn mình chứ không phải mình chọn nghề. Xuất phát từ việc xa quê, nhớ những món ăn truyền thống, đặc biệt món chả bò, chả heo Huế có vị riêng, nhưng mua ăn chưa bao giờ hài lòng cả. Cuối cùng, ông quyết định học và làm nghề này

Bí thư T.Ư Đoàn, Chủ tịch T.Ư Hội Sinh viên Việt Nam, anh Nguyễn Minh Triết (thứ 2 từ bên phải) cùng đoàn công tác đã đến thăm, tặng quà cho sinh viên tình nguyện tham gia Tiếp sức mùa thi tại điểm thi tốt nghiệp THPT ở Trường THCS Colette, Q.3 TP.HCM

2. Nghỉ 2 ngày theo quy định

Kết quả cụ thể của giải đấu này như sau: xếp hạng toàn đoàn ở lứa 13-14 tuổi nam, nhất toàn đoàn là Hậu Giang (2 HCV, 3 HCB); xếp thứ hai là Đồng Nai (2 HCV, 1 HCB); xếp thứ 3 là đoàn Bình Phước (1 HCV, 2 HCB).

Điểm khác biệt của món ăn này là khi khách gọi, chủ quán mới nhẩn nha khều ốc. Đôi bàn tay khéo léo kéo con ốc rêu đá béo tròn nổi những đốm đen vàng của thịt và trứng ra khỏi lớp vỏ. Cẩn thận hơn, cô chủ quán còn nhẹ nhàng dùng cái miệng xinh xinh của con ốc gạt phần đuôi ốc có sạn ra. Nước ngọt được múc ra từ chiếc gáo tre nhỏ chừng hai ngón tay, 2 ngọt, 1 chua, thêm ít ớt xào là được bát nước dùng thơm lựng. Bún dùng để làm... mồi là loại bún lá gạo mới làng Phú Đô danh tiếng. Sợi bún mảnh mai, trắng trong, khi ăn vào thấy thơm nguyên mùi lúa mới. Nào bây giờ chỉ còn việc thưởng thức. Miếng bún lá được thả ngập trong bát nước dùng thoang thoảng mùi giấm bỗng, đưa lên miệng, không quên gắp ngay một chú ốc rêu đá kèm vào. Miếng bún thấm đẫm vị ngọt của nước dùng, chú ốc giòn sần sật trong miệng khiến thực khách phải nhai thật kỹ, ăn thật chậm để tận hưởng hết vị ngon mê say của nó.