8jbet

Khoảng 11 giờ trưa, trời TP.HCM đổ cơn mưa bất chợt. Thương hồ nhanh tay lấy chiếc mấy chiếc bạt quây kín xung quanh. Giông gió nổi lên, ai nấy nhanh chân vào ghe trú mưa, lòng nơm nớp sợ ngày hôm đó bán ế hàng.

Cũng bởi, buổi chiều nay giữa Sài Gòn náo nhiệt, nghe vẳng tiếng hát bài Điệu buồn phương Nam, lòng tôi lại nhớ Long Xuyên tha thiết, muốn được quay trở về làng nhìn ngắm mọi điều xưa cũ.

Thư viện Quốc gia Pháp

Ở nhiệm vụ đầu tiên, NSND Trọng Phúc và nghệ sĩ Thanh Thủy phải nướng chín 10 con khô chỉ vàng. Sau đó, mỗi nghệ sĩ ăn nhanh 2 con khô để giành quyền ưu tiên cho các gia đình. Dưới áp lực thời gian, nghệ sĩ Thanh Thủy đã vừa nướng, vừa thổi bếp để than nóng lên, giúp khô nhanh chín. Trong khi đó, NSND Trọng Phúc lại chọn cách bỏ luôn vỉ nướng mà trực tiếp đặt khô lên than để rút ngắn thời gian.

Phụ nữ miền Tây thì nấu ăn khéo phải biết. Từ ngày về tôi cũng học được biết bao là món ngon. Tôi thích các món ăn được chế biến từ cá và các loại hoa đặc trưng của miền Tây như bông so đũa, điên điển hay là bông súng, bông bí… vừa ngon lại vừa rất đẹp mắt. Trời mưa mà làm nồi lẩu mắm thơm phức mùi mắm cá linh, rồi nhúng các loại rau vào, vớt vừa cá vừa rau chấm vào chén nước mắm ớt ta nói nó “đã đời trời đất!”. Còn cá bống, cá rô hoặc cá lòng tong kho nước dừa nữa chứ, kho bằng nồi đất, nhấc xuống rồi vẫn còn sôi ùng ục, rắc chút tiêu với ớt xắt lên mặt, cứ thế mà hết cơm.

Thông tin chương trình: https://kbankwbg.co/3XBtR6a