0330_ê phê sô_4

Cái mà tôi đang hướng tới không chỉ là bán sản phẩm mà làm sao quảng bá văn hóa ẩm thực VN. Chúng ta có cơ hội lớn khi gần đây nhiều tờ báo uy tín lớn trên thế giới ca ngợi món ăn của chúng ta. Đơn cử The New York Times giới thiệu chả cá, bún than, bún đậu mắm tôm… Điều đó cũng giống như thế giới cấp cho VN tấm hộ chiếu ẩm thực. Chúng ta cần tận dụng cơ hội này. Đặc biệt, những ngành nghề truyền thống cần được lưu giữ bởi những người trẻ.

"Giải vô địch điền kinh các nhóm tuổi trẻ quốc gia là một hình thức tuyên truyền, giới thiệu mạnh mẽ nhất để thúc đẩy phong trào tập luyện điền kinh trong thanh, thiếu niên, học sinh, đồng thời đánh giá công tác đào tạo VĐV điền kinh trẻ ở các địa phương. Qua đó, phát hiện tuyển chọn và bồi dưỡng các VĐV trẻ có triển vọng, bổ sung vào đội tuyển trẻ quốc gia, chuẩn bị lực lượng tham gia giải quốc tế trong thời gian tới", ông Hiếu nhấn mạnh.

- Bình Định: UBND TP.Quy Nhơn chưa trả lời đơn của bà Nguyễn Thị Chúng (ngụ tổ 6, khu vực 7, P.Nhơn Phú, TP.Quy Nhơn) theo PC 297/PC-TN ngày 9.9.2022.

Là món quốc gia của Iceland được làm từ thịt cá mập đã qua xử lý, cụ thể là cá mập Greenland và các loài cá mập khác. Đầu tiên, thịt được lên men trong tối đa ba tháng, sau đó treo và phơi khô trong bốn đến năm tháng nữa. Có hai loại món ăn: glerhákarl dai, màu đỏ và skyrhákarl trắng mềm. Nó thường được coi là thức ăn dành cho những người dũng cảm, bởi hàm lượng amoniac cao khiến người ta bịt miệng.

Rươi và chả rươi là món hoàn toàn xa lạ với du khách

- Ban tổ chức cuộc thi bao gồm các thành viên: Ban Biên tập và đại diện các phòng, ban chức năng của Báo Thanh Niên, do ông Nguyễn Ngọc Toàn - Tổng biên tập làm trưởng ban;