2025 02 13 m8823 1ml

Cơm gà Phú Yên dùng gạo nấu với nước luộc gà ta nên thấm mềm, béo ngọt, hạt cơm tơi rời nhưng dẻo vàng. Món này không thể thiếu hành tím ngâm ăn kèm, chấm vô chén nước mắm chanh tỏi ớt giã nhuyễn, gia tăng độ đậm đà, đẩy vị ngon lên cao.

“Chúng tôi sẽ phát huy chuyên môn trong tổ chức các hoạt động tình nguyện, giải quyết các vấn đề khó khăn, tồn đọng tại địa phương, tham gia thúc đẩy quá trình phục hồi và phát triển kinh tế TP.HCM sau ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19 kéo dài. Đồng thời, tạo sự chuyển biến mạnh mẽ về nhận thức và nâng cao năng lực của người dân trong quá trình tiếp cận và thúc đẩy chuyển đổi số góp phần phát triển TP.HCM từng bước trở thành đô thị thông minh, hiện đại”, chị Phương nói.

Người đứng đầu Chính phủ Việt Nam cũng nhấn mạnh hai bên có thể cùng khai thác và tạo giá trị mới trong điều kiện hai nước có những tiềm năng khác biệt, cơ hội nổi trội, lợi thế cạnh tranh, mang lại sự phát triển hùng cường, thịnh vượng cho hai quốc gia theo tinh thần “biến không thành có, biến không thể thành có thể, biến khó thành dễ”.

Tại buổi trò chuyện thân tình, Thủ tướng nhấn mạnh nhiệm vụ của Đại sứ quán Việt Nam tại Trung Quốc là rất vinh dự, tự hào và đi cùng trách nhiệm rất cao. Theo Thủ tướng, các bộ ngành, địa phương và Đại sứ quán phải chủ động, tích cực phối hợp, triển khai các công việc theo chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn được giao, tiếp tục nỗ lực thúc đẩy, đưa quan hệ Việt Nam - Trung Quốc phát triển ổn định, bền vững.

Thạc sĩ tâm lý Đặng Hoàng An, nguyên giảng viên Trường ĐH Sư phạm TP.HCM, nhìn nhận việc người khác nhận xét về mình giúp gia tăng sự tương tác trên mạng, tạo cơ hội để củng cố, duy trì mối quan hệ, có thêm kênh thông tin để lượng giá về những ưu, khuyết điểm của bản thân. Từ đó, có những ghi nhận và điều chỉnh hợp lý để hoàn thiện bản thân.

Cách làm ra con mắm, tùy nơi, có thể từ một công thức rồi theo kinh nghiệm mỗi bà nội trợ nhà quê lại biến tấu, gia giảm theo bí quyết của riêng mình. Như má tôi, sắp đến mùa cá là bắt tay rang muối dần cho hạt muối khô già bay hết hơi nước. Cá tươi đem làm sạch, má còn thẩm mỹ hơn khi cắt hết ria ngạnh của từng con cá sặc, phơi ráo rồi ướp lượng muối vì làm lâu quen mắt nên chỉ cần nhắm chừng. Đủ ngày đủ tháng thì mang con mắm ra ướp thính ướp đường xong lại xếp trở vô. Thính mắm là hạt gạo trắng đem rang lên rồi dùng cối xay nát. Má biểu, phải canh lửa để làm sao hạt thính vừa độ, vàng khét thì đắng mà nhạt quá lại không thơm.