aog777

Theo nhiều nhà vườn và doanh nghiệp, giá cà phê tăng cao giúp diện tích trồng cà phê không giảm thêm nhưng rất khó tăng trở lại như những năm trước đây. Nguyên nhân, hiện nay không chỉ cà phê mà các loại cây trồng khác cũng có giá rất tốt, đặc biệt là giá hạt tiêu và sầu riêng.

Đúng như tôi tưởng tượng ban đầu, nguyên liệu đơn giản nhưng cách làm cũng khá kỳ công. Bởi bánh rây không thể làm từ bất cứ loại bột nếp có sẵn bán trên thị trường nào, mà ta phải xay bột bằng cối xay gạo, nếp truyền thống mới cho ra bánh đúng vị và ngon nhất. Hơn nữa, lúc phơi nếp phải đặc biệt chú ý, nếu phơi quá nắng thì bột sẽ bị ám mùi, dẫn tới thành phẩm không hấp dẫn. Muốn xay bột đạt chất lượng đâu phải dễ, nên công đoạn này không dành cho người tay chân mềm yếu như tôi. Nếp khi ngâm qua đêm, đem xay rồi phơi cho vừa ráo nước, tiếp tục vò với nước muối cho bột thêm dẻo, kế tiếp là rây khô, đảm bảo cho bột tách ra và không quá mịn.

Phái đoàn Ngoại giao Mỹ tại Việt Nam vừa có thông báo tuyển chọn ứng viên cho chương trình Học bổng thạc sĩ Fulbright năm học 2025-2026 dành cho công dân Việt Nam.

“Nhiều người không phải ra đường đi làm sáng sớm, nhiều người về quê nên đường thoáng hơn, ít xe hơn, khách tới mua cũng không bằng. Tôi cũng đoán được nên có giảm bún bán ra. Nghĩ lễ dài nhưng tôi không về quê ở miền Tây mà ở lại buôn bán, về không có tiền sống. Bán được ngày nào hay ngày đó", chị cười, kể.

Đồi A1 nằm trong hệ thống cứ điểm trên dãy đồi phía đông Mường Thanh. Đây là ngọn đồi hình bầu dục cao hơn mặt đất 50 m, vị trí đặc biệt quan trọng, nên quân Pháp xây dựng A1 trở thành ổ đề kháng mạnh nhất Điện Biên Phủ.

Từ 1972 - 1974, Đào Văn Quân chiến đấu ở chiến trường Trị - Thiên. Năm 1979, trong cuộc chiếu đấu bảo vệ biên giới phía Bắc, ông cùng đại đội trưởng chỉ huy đơn vị chiến đấu rất dũng cảm, mưu trí, có nhiều cách đánh táo bạo, đạt hiệu suất chiến đấu cao.