bancah5

Tiếp đó, chúng tôi theo chân thương lái Ng. đến cơ sở chế biến bì không tên nằm trong con hẻm cụt cạnh hẻm 405 Hậu Giang. Chủ cơ sở là ông L. báo giá bì 37.000 đồng/kg. Cơ sở của ông L. chật hẹp nên ông này tận dụng 1/3 làn đường của con hẻm đặt 4 thùng nhựa loại 120 lít để ngâm tẩy trắng da heo. Do để ngoài trời, số da heo ngâm này phơi dưới nắng, mưa. Bên trong cơ sở cũng đặt nhiều thùng nhựa đang ngâm da heo và da heo đã thái sợi.

Ông Đức, chồng bà San kế bên nghe vậy cũng góp chuyện, tâm sự rằng ngày trước, 2 vợ chồng bán hai buổi sáng, chiều. Hơn 10 năm nay, vì tuổi đã cao, nên họ chỉ bán buổi tối. Có những ngày khách đông, kỷ lục của quán bán hơn 1 tiếng là hết. Bình thường, khách đều đặn, ông bà bán 3 - 4 tiếng là dọn hàng.

Với những người mới quan sát, chưa quen vị trí của các hành tinh, Cựu chủ nhiệm CLB Thiên văn nghiệp dư TP.HCM khuyên người quan sát tải các ứng dụng mô phỏng bầu trời như Starwalk, Skysafari, Stellarium để giúp các bạn tìm kiếm các hành tinh trên bầu trời.

Ông Phạm Huy Bình, Chủ tịch Saigontourist Group, trưởng Ban chỉ đạo Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group chia sẻ: "Chúng tôi rất hạnh phúc và tự hào khi sự kiện "Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group" năm nay vinh dự được World Culinary Awards trao tặng giải thưởng "Lễ hội Ẩm thực đặc sắc nhất Châu Á" lần thứ hai liên tiếp sau kì trao giải năm 2022, đặc biệt lần đầu tiên chiến thắng ngoạn mục giải thưởng "Lễ hội ẩm thực đặc sắc nhất thế giới 2023". Các giải thưởng danh giá này vừa tiếp thêm động lực to lớn, vừa là thách thức để Saigontourist Group nỗ lực tổ chức nhiều sự kiện văn hóa ẩm thực đặc sắc, quy mô lớn hơn nữa trong thời gian tới".

Lớn lên trong thời đại công nghệ bùng nổ, điều kiện vật chất và chất lượng cuộc sống ngày một được cải thiện hơn. Gen Z mang màu sắc riêng với cá tính nổi bật như sáng tạo, dám nghĩ dám làm, tự tin thể hiện bản thân. Tuy nhiên, trong mắt các thế hệ trước, gen Z cũng dính nhiều "tai tiếng" như "cái tôi cao", "hay nhảy việc", "dễ tổn thương" (nên thường được ví như thế hệ bông tuyết), “không chịu khó chịu khổ”...

Lòng họ cũng luôn trăn trở, mai này khi mình già yếu, liệu còn có ai nối nghiệp cắt tóc vỉa hè, gìn giữ một nét rất riêng nơi thành phố nhộn nhịp. Hay hình ảnh những người thợ tỷ mẩn tạo kiểu tóc ngoài đường phố, chiếc gương treo lủng lẳng trên bức tường sẽ chỉ còn là ký ức của người TP.HCM…