BONG90

Một món ăn khác bị Cẩm nang Michelin bỏ qua, đó là miến ngan, thường được phục vụ với nước dùng đậm đà, cay nồng. Nếu món nước không hấp dẫn, hãy gọi miến ngan trộn và nước dùng sẽ được phục vụ riêng.

Tấm gương về chạy bộ của ông Bùi Lương đã thổi đam mê cho nhiều người chạy mọi lứa tuổi. Có lần nghe ông kể lại với niềm hạnh phúc rạng ngời: "Khi xây dựng phong trào ở Bình Phước, tôi may mắn trở thành điểm sáng về tinh thần thể thao dù tuổi đã ngoài 60. Được sự ủng hộ của lãnh đạo nơi đây, tôi đã mang hết khả năng giúp cho những người đến với chạy bộ, có người yếu về thể chất, không đủ sức khỏe để theo đuổi hăng hái tham gia luyện tập, từ đó khơi dậy sức mạnh thôi thúc mọi người tham gia đều đặn. Có người nói với tôi, khi mới tập chạy sẽ có phản ứng như đau chân, đau cơ, khó thở và tôi đã chỉ giúp họ phương pháp, kỹ thuật và nhất là phải có tinh thần khổ luyện để từng bước vượt lên", ông Bùi Lương nói.

Theo ông Linh, ở Tây Giang từng có nhiều mô hình làm trang trại do doanh nghiệp hợp tác với nông dân nhưng các dự án ấy chưa đạt hiệu quả như mong muốn. Tuy nhiên, ông tin rằng khi doanh nghiệp trực tiếp lên tận vùng biên giới, bắt tay với người nông dân từ khâu trồng trọt, kỹ thuật cho tới tiêu thụ nông sản đầu ra thì chắc chắn dự án sẽ thành công. "Tôi hy vọng mục tiêu của dự án không chỉ tạo sinh kế cho người dân mà xa hơn còn hướng đến tạo thành thói quen sản xuất theo quy mô hàng hóa cho bà con, nâng cao thu nhập và cải thiện sinh kế", ông Linh cho hay.

Tuy nhiên, các chuyên gia trong ngành đánh giá rằng các kỹ thuật mới vẫn chưa có gì đảm bảo chắc chắn và một số trường hợp vẫn tồn tại các hạn chế như gây ô nhiễm môi trường. Chính vì vậy, việc mở mỏ mới tuy mất nhiều thời gian nhưng sẽ mang lại lợi nhuận lớn hơn. Công ty tư vấn và quản lý toàn cầu của Mỹ McKinsey cho biết hiện có 500 mỏ coban, đồng, lithium và niken đang hoạt động trên toàn thế giới và nếu 382 dự án tiền khả thi về coban, đồng, lithium và niken được hoàn thành vào năm 2030, việc cung cầu sẽ được cân bằng.

Trong những phần thuộc về ký ức còn lại, trong tôi luôn choáng ngợp bởi hình ảnh thân thương gợi từ ngọn khói lam chiều. Nhớ những buổi mặt trời dần chìm nơi xa nhất của cánh đồng, má biểu chạy ra ruộng gọi tía về ăn cơm. Chiều hôm ếch nhái kêu ran, những con nhái bén nhấp nhen dưới chân lau bụi cỏ. Từ bờ mẫu trở về, nhìn xa xa chái bếp của má mờ ảo một làn khói lãng đãng bay vấn vít tàu dừa. Mùi cơm trắng với canh rau tập tàng nấu tép làm xao xuyến cái bụng đói của cả buổi chạy chơi. Bên ngọn đèn chong cóc phập phồng đốm lửa hắt hiu, bữa cơm sum họp sau một ngày ai nấy đều vất vả bận rộn sao mà đầm ấm.

Máy bay An-26 và Casa-295 của lữ đoàn 918 tại căn cứ Tân Sơn Nhất, 2018. Hình chụp từ máy bay trực thăng quân sự.