2025 01 27 MU9

Với tính cách giản đơn thì cư dân miền mở cõi luôn chế biến thức ăn từ sản vật có được một cách đơn giản cho phù hợp với hoàn cảnh sống, phù hợp với tính cách của những con người khẳng khái, hào phóng không câu nệ, không chấp nhất. Có một món ăn mà không thể quên được, món ăn gây ấn tượng đến sâu đậm trong tâm khảm của tôi đó là cá lóc nướng trui… Những hình ảnh từng đoàn, những đứa trẻ vô tư mặc quần ngắn, ở trần, tóc tai vàng cháy cột túm sau gáy, bên hông mang cái giỏ, tay cầm cái rổ nhỏ ngồi trên bờ coi người lớn tát đìa, chờ khi nước cạn người lớn bắt qua một lượt cá thì cả bọn nhảy xuống “bắt hôi”.

Theo ông Vui, sò huyết dễ nuôi, rủi ro thấp, đầu ra ổn định, có thể giúp nông dân làm giàu sau vài vụ nuôi sò thành công. "Một trong những yếu tố thành công của tôi là thả thưa. Thứ 2 là thường xuyên sục bùn để tạo thức ăn tự nhiên cho sò. Thứ 3, điều kiện thời tiết vào tháng 7 âm lịch mưa nhiều, người dân bơm nước ra từ cánh đồng để xả lũ dễ làm sò bị sốc chết. Chính vì vậy, người nuôi cần tính toán làm sao để thả và thu hoạch trước sau vụ lúa sẽ quyết định thành công hay còn gọi là thu hoạch né vụ lúa", ông Vui chia sẻ.

Trao đổi với chúng tôi, anh Hoàng Phát ở Thủ Đức chia sẻ: "Với những gia đình trẻ như chúng tôi, việc mua đất xây nhà tại TP.HCM được xem là ước mơ khá xa vời. Cùng một số tiền, nếu muốn mua nhà mặt đất thì phải vào hẻm sâu và thiếu rất nhiều tiện ích so với mua căn hộ. Tuy nhiên, tôi cũng rất đắn đo khi mua căn hộ vì lo không biết ở chung cư có an toàn PCCC hay không".

Để giải quyết tình hình nghiêm trọng ở tiền tuyến và bổ sung quân đội, Ukraine đã hạ độ tuổi nhập ngũ từ 27 xuống 25, loại bỏ một số miễn trừ quân dịch và lập một cơ quan đăng ký trực tuyến cho tân binh.

"Nhiều lúc nửa đêm đang ngủ mà nghe tiếng mưa là tôi phải thức dậy, mở cửa ngồi canh nước. Có khi nước tràn vào thì cả nhà lại tát nước, thức sáng đêm. Có lúc nước ngập lên tới giường, phải cõng mẹ rồi cả nhà cùng lên gác nằm ngủ. Chưa kể, khi nước rút mùi hôi thối của nước cống cứ còn đó, xộc thẳng lên mũi mà không chịu đi", bà Mai kể lại.