kuwin

Đại diện Trường ĐH Khoa học xã hội và nhân văn TP.HCM cho biết nhà trường có điều chỉnh mức cấp học bổng cho các sinh viên đạt loại giỏi và xuất sắc. Cụ thể, mức học bổng loại giỏi bằng 1,1 lần mức học bổng loại khá (thay cho tỷ lệ 1,5 lần so với trước đây). Mức học bổng loại xuất sắc bằng 1,2 lần mức học bổng loại khá (thay cho tỷ lệ 2,0 lần so với trước đây).

"Đây là cách làm không tối ưu và cũng là bài học để tham khảo. Nếu muốn thực sự thu hút trường nước ngoài, chúng ta cần 'mở hết nấc' bằng cách tạo ra chương trình song hành, hoặc tăng thời lượng chương trình, hoặc phân bổ thời lượng tổ chức hợp lý, có thể theo tỷ lệ 7:3. Phải nhìn nhận khách quan rằng các trường nước ngoài cũng có nhu cầu tuyển sinh và sẵn sàng đóng góp nhân lực, tài chính", ông Quang nêu quan điểm.

Công đoạn phù hợp với tôi chính là xào nhân, gồm dừa khô đã nạo, đường cát vừa đủ, chút đậu phộng và va-ni để tăng thêm hương vị. Vì bước này vừa dễ, mà tôi vừa ngửi được cái hương thơm nức mũi của nhân bánh, vừa tiện tay bốc một miếng ăn vụn. Bước tiếp theo với độ khó được nâng cấp lên, đó là bắc chảo và rây bánh. Sở dĩ có tên là bánh rây cũng vì bước này. Lúc này, những “nữ công gia chánh” cần tập trung cao độ, dồn sự tinh anh của đôi mắt, sự khéo léo của đôi tay để rây làm sao cho bánh thành một vòng tròn đều, mỏng vừa ăn, bột nếp li ti kết dính vào nhau và không bị vón cục. Đậy nắp lại khoảng 2 phút thì cho nhân vào, sau đó lấy giá xếp gọn bánh lại rồi cho ra lá chuối, bày trên mâm, như vậy là hoàn thành. Có vẻ đơn giản với nhiều người, nhưng với tôi, bước này thật sự áp lực và thử thách.

Ảnh: Hiệp hội xuất khẩu trứng & gia cầm Mỹ

Nhớ lời ngoại dặn, năm nào nhà tôi, nhà bác Năm và họ hàng dòng tộc vẫn phát huy nghề gói bánh truyền thống. Ngày đầu năm mới, những đòn bánh tét thơm ngon, được gia đình dâng lên các vị sư ở chùa, cúng ông bà tổ tiên và góp mặt trên mâm cơm sum họp, đã làm cho những món ăn truyền thống thêm phần phong phú. Lúc này, thưởng thức những khoanh bánh tét thơm ngon mới thấy hết giá trị của không khí gia đình truyền thống và ý nghĩa Tết cổ truyền của đồng bào Khmer.

"Tôi hiện nay cũng như hơn 800 chủ căn hộ dân khác mất ăn mất ngủ vì để có tiền mua nhà là cả một đời chắt chiu, nay đùng một cái ngân hàng thông báo xiết nhà. Nếu ngân hàng xiết nhà thật thì chúng tôi không biết đi đâu, sống sao nổi. Chúng tôi nhờ cơ quan chức năng đặc biệt là công an vào cuộc xử lý chủ đầu tư vì nhà đã cầm cố ngân hàng từ năm 2010 nhưng sau đó vẫn ký bán cho người dân", chị Nam bức xúc nói.