p168

Chị Anh Thư (25 tuổi, ngụ TP.Thủ Đức) chia sẻ trước đó, chị thường nấu thịt kho tàu chỉ bằng một gói gia vị hoàn chỉnh. Tuy nhiên, từ khi biết được mẹo của bà Phượng chia sẻ, chị đã thử và cảm nhận được sự khác biệt của nồi thịt kho.

Chị Bảo An, du khách từ Hà Nội cho biết gia đình chị đã lựa chọn Hạ Long cho dịp nghỉ lễ. Sở dĩ cả nhà muốn đến đây vì những lúc thời tiết nóng như thế này thì tắm biển là lựa chọn lý tưởng. Ngoài ra, dịp lễ, Hạ Long cũng tổ chức nhiều sự kiện, lễ hội mới mẻ, đặc biệt là Lễ hội Rồng tại Sun World Ha Long được khai mạc vào ngày đầu tiên của kỳ nghỉ lễ.

Ấn Hoàng đế chi bảo bằng vàng nặng 10,78 kg

Chị Nguyễn Thị Quỳnh Liên (26 tuổi), ngụ Q.Bình Thạnh, TP.HCM, chia sẻ: “Là những người yêu văn hóa lịch sử, mình và bạn trai dự định sử dụng cổ phục Việt cho ảnh cưới. Vì thế, hôm nay tụi mình đến đây để tìm hiểu những trang phục truyền thống nào phù hợp để chụp ảnh”.

Khoai tây rửa sạch, cắt hình móng ngựa 5 cm, ướp muối, tiêu, lá hương thảo, tỏi băm, bột ớt, hành tây cắt múi cau và dầu ô liu. Sau đó cho vào khay lót giấy nến, đút lò ở nhiệt độ 200 độ C từ 15 - 20 phút để khoai chín. Ức gà ướp các loại gia vị muối, tiêu bột rau kinh giới, bột ớt, dầu ô liu trong15 phút, sau đó đem áp chảo chín vàng, vớt ra, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Cho dầu ăn vào nồi, phi tỏi vừa thơm, đổ hỗn hợp xốt vào đun sôi nhẹ, quậy đều cho tan hỗn hợp, nêm nếm lại cho vừa ăn.

Bài vở và hình ảnh cộng tác xin gửi về:bandocvietbtn@gmail.com