euro 2020 logo

Tôi nhìn lại cây cầu Rạch Tàu cùng con xóm có lẽ cũng cuối cùng đất nước này, tôi như thầm hiểu thêm rằng, còn thương mến nhau, thì dẫu nơi kỳ cùng, ai đó cũng sẽ tìm về. Như tôi vậy, cũng vì trót thương những giọng điệu miền Tây đẫm tình phù sa châu thổ nơi này.

Cấu trúc thượng tầng của lỗ khoan siêu sâu Kola

Ảnh: Mai Thanh Hải

Theo thời gian, những cư dân thế hệ thứ nhất, thứ hai như gia đình bà sinh sống ở đây không còn nhiều. Vắng bóng những người hàng xóm đi ra thấy mặt, đi về nghe tiếng, bà Thắm thấy chạnh lòng. Vì thế, nhờ quán ăn này mà bà làm quen được nhiều người hàng xóm mới. Cứ mỗi buổi sáng, người qua lại, ngồi ăn lót dạ chạm mặt, chào hỏi nhau như nếp sống hình thành suốt bao nhiêu năm.

Cuối năm nhu cầu đi lại gia tăng khiến lưu lượng phương tiện đông

Bánh luộc chín, khi vớt ra vỏ lá vẫn còn xanh trong. Cắt cái chóp ở trên, đế lá phía dưới làm đĩa, làn hơi nghi ngút tỏa ra từ khối bánh trắng lóa nóng rẫy môi. Gạt nhẹ chiếc thìa, nhân thịt hồng và mộc nhĩ nâu nâu lộ ra ngoài cùng mùi thơm ngây ngất. Miếng bánh mềm đến nỗi vừa chạm vào đã tan ra trong miệng, cái ngọt ngào của nước hầm xương và nhân thịt êm đềm lan tỏa. Người Hà Nội quen ăn bánh giò cùng giò lụa và ít dưa góp chua chua. Nhưng quả thực, chẳng cần thêm thắt gì thì bánh giò vẫn cứ làm người ăn mê mẩn thế thôi.