soi kèo 26/11

"Vô cùng thương tiếc đồng chí Nguyễn Phú Trọng - Người con yêu quý của dân tộc VN, nhà lãnh đạo đặc biệt xuất sắc, người Đảng viên Đảng Cộng sản kiên trung, một tấm gương sáng ngời không ngừng học tập, làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh, có uy tín của Đảng, Nhà nước và nhân dân ta, người bạn lớn của nhân dân thế giới; người đã dành trọn đời, tận tâm, tận lực, tận hiến cho đất nước, cho Đảng, cho nhân dân, có nhiều công lao và cống hiến to lớn cho sự nghiệp cách mạng của Đảng và dân tộc, cho phong trào cộng sản quốc tế và duy trì hòa bình, ổn định, phát triển, trong khu vực và trên thế giới", Chủ tịch nước viết.

- Tui tắm kệ tui, ai kêu ông ngồi canh tụi tui làm gì cho mệt. 

Trước hết là con số 13 xui xẻo. Nỗi sợ ngày 13 được đặt tên khoa học là "triskaidekaphobia" – một thuật ngữ có nguồn gốc từ tiếng Hy Lạp cổ là τρεισκαίδεκα (treiskaídeka = mười ba) + φόβος (phóbos = sự sợ hãi).

Tập phóng sự: Ăn Tết trong rừng chó sói; Ký sự Xuyên Việt - Tôi đi bán tôi -Những người đi trong gió - Kính thưa Ô Sin -Từ hầm lò Mông Dương đến nóc nhà Tây Tạng (in chung với Đỗ Doãn Hoàng )

Theo Chef Tuyết Phạm - Á quân MasterChef Việt Nam 2015, để thưởng thức trọn vẹn hương vị của mì Quảng, đầu tiên vắt chanh lên miếng thịt, rưới thêm nước mắm, bẻ nhỏ từng miếng bánh tráng rồi trộn đều lên để nước dùng ấm sẽ hòa quyện với các loại gia vị, tạo ra hương thơm đặc trưng cho tô mì. Sau khi thêm các loại rau sống ăn kèm thì trộn thêm lần nữa cho hương vị càng thêm hòa quyện, thơm ngon. Tô mì Quảng ngon bởi sự mềm mại của sợi mì, vị giòn của bánh đa nướng, chút đắng nhẹ của rau cải con, độ béo của dầu và ngọt của từng miếng thịt.

Chẳng hạn, khi phục dựng bối cảnh người mẹ gánh đôi bầu đi bán mắm, ông Mười mời 2 bà mẹ làng Mân Thái vào vai là cụ Trần Thị Nương (79 tuổi) và bà Đặng Thị Hoa (56 tuổi). Đây là 2 nhân chứng sống của nghề bán mắm dạo ngày xưa. Hai người được đưa vào một cánh đồng tại TP.Hội An (Quảng Nam) ghi hình với gánh đôi bầu kiểu cũ. Ban đầu có chút ngượng nghịu, nhưng khi nhập vai, cả hai người ứa nước mắt nhớ lại những khoảnh khắc xưa, con đường quen thuộc hằn in dấu chân của cuộc mưu sinh nghèo…