HE-it

“Lạ lùng mà đặc sắc tô hủ tiếu Mỹ Tho”, câu đó tôi nghe ai nói đến bây giờ vẫn cảm thấy thú vị. Thật lạ mà cũng thật thân thương. Đối với người phương xa lâu ngày không đến miền Nam, tôi chỉ muốn ở lâu thêm một chút để trải hết nhớ nhung và ăn cho kỳ hết món hủ tiếu đặc biệt.

Chủ nhật, tôi theo anh bạn gần trường đi vào nhiều nhà dân chơi và ai cũng nhiệt tình mời tôi cơm rượu. Những ngôi nhà xa thị trấn mà phương tiện để ra phố huyện gần như chỉ là ghe thuyền. Họ chất phác và giản dị đến mức tôi cho là lạ lùng. Họ nói tôi thất tình khi tôi cứ ngẩn người ra nhìn kênh rạch.

Về nhiệt độ, trước hết người pha trà sẽ xác định nhiệt độ thích hợp cho loại trà được sử dụng để chiết xuất hương thơm của trà. Cần biết nhiệt độ tối ưu đối với từng loại trà và phải duy trì nhiệt độ đó khi pha trà. Nguyên tắc như sau:

Sau buổi trò chuyện cùng Thu, Vinh chợt nghĩ về một buổi sáng của mẹ với bao công việc lớn bé trải dài từ trong ra ngoài. Đôi lúc mẹ còn phải xử lý thêm việc nhà mỗi khi Vinh lỡ quên tắt đèn trong phòng ngủ, khóa không chặt vòi để nước chảy rỉ rả hay thường xuyên làm rơi vụn bánh trên sàn nhà.

“Có khoảng thời gian, tôi phải gánh vác gấp đôi công việc vì có đồng nghiệp nghỉ việc. Vốn tưởng làm nhiều sẽ được sếp cân nhắc trong đợt đánh giá lương của công ty nhưng hóa ra lại không. Lúc đó tôi vừa hụt hẫng vừa bức xúc vì cày cuốc bạt mạng mà lương bổng vẫn vậy và cảm thấy nỗ lực không được công nhận”, anh Long bày tỏ.

"Đồng nghiệp khác đi ăn trưa vào là mình đã xong việc. Buổi trưa mình chỉ cần 10 phút để ăn", Vũ Hoàng Ngân (26 tuổi, P.Thanh Xuân Trung, Thanh Xuân, Hà Nội), một thành viên trong nhóm của Ánh, chia sẻ.