2025 04 13 shbet6

Quả thực, tía tôi rất khoái ăn mắm sống, đặc biệt khi nhậu với rượu đế với mấy chú hàng xóm. Mắm sống má tôi thường chọn loại lớn con. Cá lóc thì xấp xỉ ngón chân cái người lớn, còn cá rô thì chừng nhỏ hơn hai ngón tay. Cứ thế mà nêm nếm thêm chút chanh, đường, ớt... cho hợp khẩu vị. Ai có răng tốt thì cứ để vậy mà cắn, mắm con nhỏ thì nhai luôn cả xương, còn không thì thái ra. Có chén mắm sống rồi cứ vậy mà ăn với cơm nguội, hoặc thích lai rai vài ly rượu thì ăn kèm với trái bần, chuối chát, khế chua, khóm… thì không gì tuyệt vời bằng. Hoặc sang hơn chút thì mắm sống bằm với thịt ba rọi, đánh thêm trứng vịt, củ hành, rồi đem chưng cách thủy thì tốn cơm khỏi phải nói.

Ông Nguyễn Toàn Thắng, Giám đốc Sở TN-MT TP.HCM, thừa nhận: khó khăn chung của các quận, huyện hiện nay trong việc áp dụng quy hoạch đô thị để giải quyết hồ sơ chuyển mục đích sử dụng đất từ các loại đất khác sang đất ở của hộ gia đình, cá nhân do chưa có cơ sở để xác định vị trí quy hoạch đất. "Hiện nay đối với các ô phố quy hoạch là nhóm nhà ở trong các đồ án quy hoạch phân khu tỷ lệ 1/2.000 chưa thể xác định vị trí cụ thể từng loại chức năng sử dụng đất như: chỗ nào là đất ở, chỗ nào là đất công cộng, công viên, sân chơi, bãi đỗ xe, đường nội bộ... Do đó việc quy hoạch chi tiết 1/500 hoặc thiết kế đô thị là cần thiết để quản lý và phát triển đô thị. Đối với các trường hợp ô phố thuộc chức năng quy hoạch đất sử dụng hỗn hợp, UBND các quận, huyện, TP.Thủ Đức cần rà soát đề xuất điều chỉnh quy hoạch phân khu tỷ lệ 1/2.000 hoặc tổ chức triển khai lập, thẩm định và phê duyệt quy hoạch chi tiết tỷ lệ 1/500 các ô phố nêu trên để xác định vị trí đất ở cụ thể trên ô phố, làm cơ sở chuyển mục đích sử dụng đất, cấp giấy phép xây dựng, tách thửa...", ông Nguyễn Toàn Thắng cho hay.

Mặc dù vậy, ngay sau bàn mở tỷ số, đội Colombia chỉ còn 10 người trên sân khi hậu vệ Daniel Munoz bộc phát có hành vi rất đáng trách để phải nhận thẻ vàng thứ 2 rời sân vì đánh nguội vào ngực hậu vệ Ugarte (Uruguay).

Nhà tôi cũng giống mọi người cũng trang bị 1 chiếc tủ lạnh đã mua được 1 năm. Tuy nhiên, tình hình hiện nay do sự biến đổi khí hậu dẫn đến việc nhiệt độ môi trường tăng cao. Đây là cơ hội cho các vi sinh vật phát triển và thực phẩm để ngoài trời không có cách bảo quản sẽ mau chóng héo khô, hư hỏng và ôi thiu hơn.

Những điệu lý câu hò dường như đã đi sâu vào trong ký ức của mỗi con người miền Tây. Từ trong lời ru của người bà, người mẹ đã trở thành nỗi khắc khoải, nhớ thương của những người con xa quê. Đặc biệt với nỗi lòng của một đứa con được sinh ra trên mảnh đất Vĩnh Long – một vùng đất địa linh nhân kiệt luôn tự hào về những vẻ đẹp vốn có nơi đây. Tôi một người con rời xa quê hương khoảng chừng ấy 5 năm đã quay trở về với bao nỗi xúc động, bồi hồi. Chuyến đi này không phải là chuyến đi đến một vùng đất mới nào cả, nhưng trong tôi lại có một cái cảm giác lạ thường như một chuyến đi, một cuộc hành trình tìm về với tuổi thơ này nào, nhìn thấy sự thay đổi mới mẻ của mảnh đất quê mẹ thân thương.

Cùng bạn đến Bưu điện Thành phố uống cà phê bệt, tận hưởng cuối tuần, chị Nguyễn Như Mai (24 tuổi, ở Q.Bình Thạnh) nhờ ông Liêm chụp giúp mình vài tấm hình làm kỷ niệm. Chị Mai biết đến ông thông qua mạng xã hội, hình ảnh người đàn ông lớn tuổi vẫn rực lửa với nghề khiến chị nhớ về người cha quá cố của mình.