2025 04 20 w88clb

Vướng thằng cu, lão không đi làm được. Ông chủ thầu thương tình, giao cho lão việc nấu ăn cho đám thợ. Gì thì gì, chứ dân quê như lão, việc nấu ăn dễ trong lòng bàn tay. Mà thật, một tuổi thơ và những ngày cơ cực ở làng quê đã làm cho những món ăn của lão đầy màu sắc dân dã nhưng lại đậm đà hương vị. Đám thợ cứ tấm tắc khen ngon, lão lại được ở gần chăm sóc thằng cu con, nó bi bô suốt ngày, lão cũng bớt đi được nỗi day dứt vời vợi cứ ám ảnh không thôi. Rồi mấy phòng trọ xung quanh, ai cũng bận tối mắt tối mũi, chả có thì giờ lo chuyện bếp núc, nên cũng theo đó mà nhờ lão, thành ra lão nấu ăn cho cả xóm. Có lão lo chuyện cơm nước, xóm trọ vui hẳn. Bà chủ nhà thỉnh thoảng sang chơi. Có khi nhìn lão tất bật, bà cười tủm tỉm:

Thức ăn của chúng là tôm cua chết hoặc yếu trong các đầm thủy hải sản. Điều này giúp cho việc nuôi tôm cua cũng ngăn được dịch bệnh. 

Để có thể nghe nhạc từ Apple Watch, người dùng sẽ cần kết nối tai nghe trực tiếp với thiết bị, để đồng hồ thông minh trở thành máy phát nhạc độc lập mà không cần phụ thuộc vào sự có mặt của điện thoại trong tầm kết nối. Có hai cách kết nối tai nghe với smartwatch của Apple, tùy thuộc xem đó là AirPods (hoặc thiết bị nghe do Apple sản xuất) hay các sản phẩm từ hãng khác sử dụng công nghệ Bluetooth.

Protea cynaroides là quốc hoa của Nam Phi, phân bố khắp nơi ở vùng tây nam và phía nam Nam Phi. Ngoài ra người ta còn thấy chúng ở Úc, Nam Mỹ, Ấn Độ, Nam Á và châu Đại Dương… Loài này nở hoa quanh năm, tập trung vào các tháng mùa hè chứ không phải 400 năm mới nở một lần. Thoạt nhìn, ta thấy nhiều cánh hoa kết hợp thành một đóa Protea cynaroides, song thực chất những cánh này chính là lá bắc, bao quanh cụm hoa thật sự bên trong; những lá bắc có màu từ trắng, hồng cho tới đỏ.

Nhóm Bồ Đề Tâm từ khi được các chị thành lập đến nay cũng đã gần một năm. Với hàng nghìn cốc cháo được trao đi mỗi tháng, tuy với các nhóm thiện nguyện lớn thì đây là con số nhỏ, nhưng với các chị của tôi thì đó là niềm vui, niềm hạnh phúc. Bởi các thành viên trong nhóm ai cũng đang nuôi con ăn học, có người là công nhân, có người làm nội trợ, người buôn bán nhỏ. Chưa kể, chị gái tôi còn đang phải đi thuê nhà. Nhưng các chị chưa bao giờ ngại khổ ngại khó. Mỗi sáng thứ năm hằng tuần, các chị sẽ tập trung tại chùa Nam Dư (P.Lĩnh Nam, Q.Hoàng Mai, Hà Nội). Mọi người cùng góp tiền đi chợ mua đồ về nấu. Nồi và bếp thì nhà chùa cho mượn. Hai chiếc nồi to 100 lít nấu được 5 ký gạo và 5 ký khoai tây bí đỏ, 1 ký thịt. Hai chiếc nồi như thế được đặt lên bếp từ 8 giờ sáng cho đến 13 giờ. Mọi người vừa gọt khoai gọt bí vừa cười vừa nói. Đôi khi nhóm sẽ nhận được sự ủng hộ của bạn bè người thân, hoặc các thành viên về quê mang gạo mang khoai từ nhà lên góp. Chủ yếu vẫn là các chị tự bỏ tiền ra làm chứ không kêu gọi quyên góp từ ai. Đến 13 giờ 30, cháo được cho vào 4 thùng giữ nhiệt to và các chị lại thuê xe ba gác chở lên viện. Ngày nào chồng chị Thủy chạy taxi vắng khách sẽ chở miễn phí cho nhóm. Các chị chia nhau theo xe lên viện, chị thì ở lại chùa rửa dọn bếp núc, rất là nhịp nhàng.

Trà chanh giã tay với nguyên liệu chính là chanh thơm Quảng Đông. Loại chanh này không chỉ gây sốt với giới trẻ hiện đã đổ bộ vào chợ truyền thống, siêu thị. Xuất hiện đầu tháng 11.2023, món ăn này được thực hiện đơn giản. Chỉ cho đá với chanh vào cốc và giã (bằng chày nhựa) thật mạnh trong vòng vài giây. Sau đó đổ trà vào, thêm đường, mật ong là thức uống hoàn thiện.