Cuộc thi làm bánh sôi động

Dù vậy, bức tranh phát triển của thành phố này vẫn chưa hoàn hảo khi Cần Thơ còn thiếu những "mảnh ghép" xứng tầm về cơ sở hạ tầng và dự án bất động sản đủ sức làm thay đổi diện mạo đô thị và thu hút được dân cư cũng như khách du lịch tới vùng đất này.

"Chúng tôi có nghe giải thích sơ bộ nhưng thấy chưa hợp lý nên đề nghị báo cáo bằng văn bản cụ thể. Về nguyên tắc, Ban Dân tộc tỉnh Quảng Trị ủng hộ báo chí phản ánh sự thật trong thực hiện chương trình mục tiêu quốc gia về phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi. Nếu phát hiện sai phạm, cần phải siết chặt kỷ luật", vị này cho biết.

Đường liên xã nối từ QL1A qua xã Quỳnh Thạch đến xã Quỳnh Hoa (H.Quỳnh Lưu, Nghệ An) được người dân địa phương gọi là "con đường đau khổ". Theo ghi nhận của PV, tuyến đường này dài khoảng 2 km, chiều rộng mặt đường 5 - 6 m, đã được trải nhựa từ khoảng 10 năm trước. Tuy nhiên, đến nay hầu hết mặt đường đã bị biến dạng, hư hỏng nặng. Nhiều đoạn ổ gà, ổ voi xuất hiện, khiến xe máy, ô tô rất khổ sở khi qua lại.

Trong quá trình tổ chức tuần tra kiểm soát, xử lý vi phạm, CSGT cũng sử dụng các phương tiện, thiết bị kỹ thuật nghiệp vụ để tổ chức ghi hình làm căn cứ xử phạt vi phạm hành chính hoặc củng cố tài liệu, chứng cứ phục vụ công tác điều tra xử lý đối với các hành vi gây rối trật tự công cộng.

Cuối tháng 5, con học lớp 1 và lớp 2 nghỉ hè cũng là lúc vợ chồng chị Nguyễn Thị Cẩm Tiên và anh Ngô Văn Phước (trú xã Bà Điểm, H.Hóc Môn, TP.HCM) phân chia lại nhiệm vụ của từng thành viên. Công việc của chị Tiên toàn thời gian, từ 7 giờ sáng tới 7 giờ tối, một tháng chỉ được nghỉ một chủ nhật. Chồng của chị có thể xử lý công việc từ xa và không phải đến cơ quan thường xuyên. Do đó suốt 3 tuần qua, anh Phước vừa làm việc cơ quan, vừa kiêm bảo mẫu, "cô giáo" tại nhà.

Lúa trời sau khi thu hoạch về, được người dân đem ngâm trong nước suốt ba ngày rồi mang ra phơi để hạt rụng đuôi. Khi đuôi của hạt đã rụng, người ta mới đem vào cối giã tách vỏ trấu, để được những hạt gạo có màu hồng nhạt. Thuở xưa, đời sống còn nhiều thiếu thốn, gần gũi mật thiết với thiên nhiên, do vậy mà dân miền Tây thường để gạo lúa trời vào nồi đất, đậy lại bằng một tấm lá sen cho kín trước khi úp vung lên nồi. Củi lửa bấy giờ chủ yếu là rơm, vậy mà hương vị của lúa trời thơm lừng ngây ngất; cơm lúa trời có hương vị ngọt béo, thơm và dẻo… lại có rất nhiều dưỡng chất... Mãi sau này khi đã có nhiều điều kiện hơn, nhưng không chất liệu nào nấu gạo lúa trời ngon bằng nồi đất, cũng như nấu cơm lúa trời bằng bếp điện, bếp ga thì cơm chẳng thể nào “đúng điệu”.