Không những vậy, khi mua thanh mai tại đây, du khách còn được người dân địa phương hướng dẫn cách chế biến nhiều sản phẩm khác nhau như ngâm rượu, hoặc làm nước giải khát, ô mai, mứt...
- Dạ vâng! Hiến cả, tóc cho mạng lưới hỗ trợ bệnh nhân ung thư, giác mạc cho người khiếm thị, xương hay tủy, gan hay phổi, dùng được gì các anh cứ tùy ý mà lấy đi tất, chỉ xin giữ lại cho tôi quả tim!
Mặc dù quán chỉ đủ để một người đi qua, không gian chật hẹp vừa đủ cho 4 bàn và nấu nướng, nhưng khi chúng tôi hỏi “có định mở thêm chi nhánh hay mở rộng mặt bằng không?” thì bà chủ cười đáp lại: “Tôi bán 36 năm, khách ở đây quen rồi. Chật chội, bất tiện khi đi phải nép, tránh nhau nhưng mà vui. Chính cái độc lạ này mới làm nên tên tuổi và thương hiệu của quán. Ai đến một lần cũng nhớ".
Mình bén duyên với gánh cháo sườn trên phố Hàng Bồ khi cùng bạn lang thang trên phố ngắm ban mai Hà Nội. Gánh cháo sườn của bà cụ nơi ấy bỗng nhiên khiến mình nhớ bà ngoại da diết. Bà cũng từng mưu sinh trên chợ với gánh cháo gạo đỏ với cá khô. Má nói, nhờ gánh cháo nghèo nàn nơi chợ huyện hồi ấy của ngoại, mà má và cậu mới khôn lớn thành người.
Điểm thú vị nhất của món ăn chân quê này là nhờ độ hài hòa tinh tế giữa vị thanh tao nguyên sơ của cá và dư vị cay nhẹ của rau răm tạo sự kích thích khẩu vị
Bài vở và hình ảnh cộng tác xin gửi về: bandocvietbtn@gmail.com
3.68GB
Xem8.43B
Xem957.18MB
Xem95.64MB
XemQuét mã để cài đặt
betwing88 link alternatif khám phá nhiều hơn
Bình luận của người dùngXem thêm
919soi keo ibet888
2025-04-26 07:01:56 quay số miền nam thứ tư hàng tuần
87769vn
2025-04-26 07:01:56 đăng nhập sumvip
129g
2025-04-26 07:01:56 Khuyến nghị
700tdtc88
2025-04-26 07:01:56 Khuyến nghị