₫b29
b29-Lương Y Lương Hòa cho rằng nó cũng có lợi cho thành ruột. Thành ruột có tính thẩm thấu cho phép các phân tử lớn và các chất tác động đến khớp đi qua. Tuy nhiên, nước hầm xương có tác dụng làm kín thành ruột và cho phép nó hoạt động bình thường. Ngoài ra, nước hầm xương còn giàu khoáng chất như magie, những chất thường bị thiếu trong chế độ ăn của chúng ta. Nước dùng, thường được làm từ xương gà, giăm bông hoặc xương bò và đôi khi cả rau nữa rất tốt cho da. Collagen không phổ biến trong hầu hết các chế độ ăn kiêng. Khi chúng ta tiêu thụ protein động vật, chúng ta thường ăn phần cơ bắp của động vật. Chúng ta thường không tiêu thụ các nguồn collagen động vật chính như gân và dây chằng. Tuy nhiên, nước luộc xương là sự đun sôi của xương, tủy, dây chằng và thịt bò hoặc thịt gà tạo ra nước dùng sền sệt giàu collagen.
b29-Lương Y Lương Hòa cho rằng nó cũng có lợi cho thành ruột. Thành ruột có tính thẩm thấu cho phép các phân tử lớn và các chất tác động đến khớp đi qua. Tuy nhiên, nước hầm xương có tác dụng làm kín thành ruột và cho phép nó hoạt động bình thường. Ngoài ra, nước hầm xương còn giàu khoáng chất như magie, những chất thường bị thiếu trong chế độ ăn của chúng ta. Nước dùng, thường được làm từ xương gà, giăm bông hoặc xương bò và đôi khi cả rau nữa rất tốt cho da. Collagen không phổ biến trong hầu hết các chế độ ăn kiêng. Khi chúng ta tiêu thụ protein động vật, chúng ta thường ăn phần cơ bắp của động vật. Chúng ta thường không tiêu thụ các nguồn collagen động vật chính như gân và dây chằng. Tuy nhiên, nước luộc xương là sự đun sôi của xương, tủy, dây chằng và thịt bò hoặc thịt gà tạo ra nước dùng sền sệt giàu collagen.